【事业单位考试真题】辽宁省鞍山市千山区事业编考试真题2008年-2018年详细解析版(附答案解析).docxVIP

PAGE PAGE 1 【事业单位考试真题】辽宁省鞍山市千山区事业编考试真题2008年-2018年详细解析版(附答案解析) 1、单选题??番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是_____ A: 水煮后喝汤B: 蒸煮后直接食用C: 过油炒菜食用D: 凉拌食用 参考答案: C 本题解释:答案: C解析: 番茄红素易溶于油脂，因此过油可以使人体最大限度地摄取番茄红素。2、单选题??“真理在一定条件下可以转化为谬误”，这是_____。 A: 唯心