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方便面的包装设计分析 方便面的包装设计分析 方便面的包装设计分析 关键词：方便面 包装 材料 回收 一，产品前期调查 产品名称：康师傅方便面 系列产品：延伸到： “面霸 120〞、“料珍多〞、“新面族〞“ 巧 玲珑 〞、“劲拉面〞、“亚洲精选〞、“福满多〞、 “好滋味 〞、“小虎队 〞、“ 挂面 〞、“脆旋风〞“脆宽趣〞“珍品〞“劲爽〞 产品功能： 一种可速食的面条，可干吃也能用沸水泡着吃，方便简单， 口味分类： 红烧牛肉面 ，香辣牛肉面 ，鲜虾鱼板面 ，香菇炖鸡面 ，酸 菜牛肉面 ，酸菜仔鸡面， 酸辣牛肉面 ，雪笋肉丝面 ，爆椒牛肉面， 泡 椒牛肉面 ，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪菜大汤 黄鱼面，东坡红烧肉面， 笋干老鸭煲面， 笋干烧肉面，梅干菜扣肉面， 红烧排骨面 ，葱烧排骨面 ，卤香牛肉面 。 市场现状：走进一般的大型 超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面 、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有 杂粮 非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。 大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、 低营养快捷方便食品， 况且油炸方便面存在调味料有较大差异外， 面体施工工艺及原材料、 口感同质化严重，因此，消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。 随着生活节奏加速和生活水平的提高， 消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。 在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步， 像发现新 大陆一样的新奇， 大叫道“这个是玉米面的〞。 其中便潜伏着消费者对健康和 绿色食品 的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。 在方便面货架相对的 冷藏柜中，很多包装精美的 生鲜面、冷冻面、保鲜湿面吸引了很多消费者的眼球， 其中一局部消费者感言， 像生鲜面、冷冻面、保鲜湿面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下 的老百姓品尝到传统手工面的美味。 经统计，方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山， 在超市中 油炸方便面与非油炸方便面 占到方便食品 的 60%到 70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在 15%左右，保鲜湿面 、生鲜面、冷冻面系列占到 20% 左右。 康师傅方便面 SWOT分析 优势〔 S〕 市场占有率高 产品种类齐全口味多样，能满足了各个阶层的需求 劣势〔〕 产品的绿色环保理念不够明显，在这方面缺乏竞争力。 由于本产品本处在成熟期，而本产品在国内市场上的需求量也已到达饱合，产品销量在中国市场很难有再大的开展。 时机〔〕 1，在继续保持产品原来优势上的地位的同时，加大其品牌形象。 可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。 突显本产品在这一方面的优势地位。 威胁 对于现在的消费才者更多关注到营养及健康环保等观念，认为这是一种没有营养不健康的产品。 来自于其它同内企业的竞争〔有统一、白象、今麦郎等〕 二，销售包装 1 ，极大地为消费者考虑。 康师傅现行之桶装方便面产品包装系采用 目前业界最先进的双层中空方式处理， 除了提供消费者食品平安的保障外，夹层中空的设计还能有效减少消费者在食用桶装方便面的时候，因热汤导致不易拿取的困扰。 ，材料是平安可靠的。桶装方便面包材的内层因为直接接触食品，采用食品级原生纸材， 与国家规定相符； 外层局部由于仅作为产品隔热包装及印刷标示，使用材质亦与国家规定及国际惯例相符。 直接表达泡面的特色和口味。在方便面的包装外表用生动的图片和代表的颜色说明泡面的口味， 简单明了。如康师傅红烧牛肉面与统一老坛酸菜牛露面比照， 这两种泡面都是人们所熟系的， 前者以经典的红色代表了香辣，劲爆。一碗热腾腾的面条印越于外表，刺激着人的感官，使之食欲大开；而后着那么以紫色来表达酸菜的特点，用汪涵代言广告“这酸爽，才正宗〞。久而久之，这两种泡面都成为了经典， 人们对其颜色，图画，特色，口味的搭配也熟记心中了。 4，经典的商标。商标是一种符号，是企业，机构，商品和各项设施的象征形象。商标一般可分文字商标， 图形商标以及文字图形相结合的商标三种形式。 康师傅是一种文字图形相结合的商标。 它的设计风格独具特色，以可爱的卡通人物作为核心，一个憨态可掬的厨师，带着甜蜜的微笑。整个卡通人物活灵活先，橙，绿白，粉红的颜色搭配使整个标志更具有人性化。 墨绿色的艺术字体， 再加上绿色的环保标志，起到互相搭配的效果。 自康师傅创办至今，这个标志都快成为中华美食的代言，也是我们这一代人心中永久难忘的记忆。 销售包装的分类 桶装型，考虑到外出旅行或其他时候顾客不想也不方便带餐具，桶装型泡面应运而生，只要撕开盖子，添加好里面调料，再用开水浸泡几分钟就可以直接食用，简单方便。 2 袋装型，虽然要另带餐具进行对其的食用， 但这种方便面价格廉价， 对于购置能力较低或精打细算的人来