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大学生酒吧创业规划书
大学生酒吧创业规划书
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大学生酒吧创业规划书
大学生酒吧创业方案书
创业是一种思考、推理结合运气的行为方式,下面是整理的大学生花店创业方案书范文,欢送阅读参考 !
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的风格,绝不是震耳欲聋的迪吧, 要的是恰当的灯光,适合气氛的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,绝不允许别人的打搅。
浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地
简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
结合校园活动,更广范围的扩大我校文化的衍生面
定期开展特色主题活动 ( 主题派对,球赛播放,校园乐队现场
秀等 )
让大学生充分参与酒吧经营管理
实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券
实行会员制,创立会员俱乐部, 按照一定的消费额招募会员,并不定期开展活动
分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步筹划案 :
前言
酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速开展的背景下,其开展的动力和潜力是巨大的。 越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式, 而酒吧行业也在被群众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化, 这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息, 文化是构成酒吧的元素之一, 针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧〞。
第一局部酒吧
经营宗旨
酒吧核心价值观 : “大学生寻找中的诗意栖居地〞
酒吧核心目标 : “为了共同寻找的理想而努力〞
酒吧宗旨 : “每一次的到来,都能给予不同的感受〞
酒吧主题
酒吧名称 :( 在校园内做有奖征名而取,以适应校园文化,健康
形象为优 )
酒吧主题 :
爱,自由,宽容
(寻爱,寻自由,只为寻得一份宽容 )
除了最根本的“自由〞这一必备元素外,还要以“爱〞,“宽
容〞这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
地理位置
在距扶绥县城约 7 公里的南区,广西城市职业学院( 内或外待
) ,这个位置于教育园区,旁边是一些新建的民房及附近的一些小
山村 ( 具可靠消息透露, 这里在未来几年间将迁来多所高校 ) 。具有深厚的文化气息及山村特色。 消费群体以学生为主, 兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区,市场剩余空间较大。因为目前的学生不多,所以商家也入住也较少。 但从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区
( 离学校门口约 100 处) 。
开展战略
初期 ( 第一学年 )
在扶绥南区 ( 学院附近 ) ,酒吧这块市场还处于初期开发阶段,
其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对
手属于产业竞争对手。 所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的
重要组成局部,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一
定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期局部投资。
酒吧进入市场,逐步建立,树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略
在学生心目中初步形成知晓度,确定自己的市场。
提升酒吧形象。
占领一定的市场后,采取扩大经营范围战略
管理体系
酒吧性质 : 合伙企业
组织形式 : 酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒
吧事务。
人事安排
欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理,实行酒吧所
有权和经营管理权相别离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。
两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒
吧还将雇佣 1 到 2 名全职员工 ( 以有曾经有酒吧经营及效劳的经验人
为主 )3 名以上兼职员工 ( 以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主 )
各负责人的职责
外务负责人 : 担任白天包场领班, 做好员工招聘和培训, 并负责
公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动,邀请一些
嘉宾等。
内务人负责 : 担任夜间领班, 负责酒吧的经营和管理, 并处理酒
吧的一些日常事务,以及突发事件。
货源负责人 : 采购酒吧所需品, 掌握酒吧的存货量, 负责跟供货
商联系,做好日常财务管理。
经营策略
突出校园气氛的经营策略
跟校园中的一些社团建立固定的联系,联合与他们进行一些校
园中的活动。 ( 十佳歌手等活动 )
邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
主题经营战略
打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的周期时间定位一个主
题,让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。
(以各星期周日而定,例如: 星期一为音乐空间,星期二为
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