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绿地全球商品直销中心商品知识-虾类2015年05月阿根廷红虾—简介阿根廷红虾是阿根廷南部海域纯野生的虾子，以深海海底藻类为主食，虾肉富含深海矿物精华，天然纯净，无污染。因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都得到大众的推崇。阿根廷红虾—规格阿根廷红虾有三种规格，分布以特大号L1、大号L2、中号L3来命名。阿根廷红虾—地理优势寒暖流交汇处阿根廷盛产的红虾个大皮薄，其海域处于巴西暖流和福克兰寒流的交汇处，洋流交汇带给红虾丰富的饵料，使红虾肉质饱满！阿根廷红虾—产量资源保护——成为全球高产量的野生海捕虾国家水域（National water）捕捞区是指靠阿根廷大陆200海里内。 每年禁捕期和开捕期都由水产研究所建议，渔业部长签字定，以求资源保护再生。资源的严格保护使得阿根廷红虾成为全球产量多的野生海捕虾，且做成船冻品质。资源的严格保护，使得阿根廷红虾产量在过去20年逐年增加，成为全球高产量的野生海捕虾。船上加工包装海里捕捞上船船上运往工厂海里捕捞上船船上急速冷冻工厂进行冷冻阿根廷红虾—船冻船冻技术，保留最鲜味道船冻指的是海鲜被捕捞上船后，经过处理会立即急冻。陆冻则是海鲜上岸后再进行急冻。由于前者有着更为严格的工艺要求，对船的硬件要求较高，处理成本也高，但船冻海鲜的新鲜程度也是陆冻海鲜无法比拟的。船冻与陆冻的本质区别？船冻：陆冻：厄瓜多尔白虾—生产环境厄瓜多尔