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- 2021-09-07 发布于北京
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Institute of Logistics supply chain * 3.物流运作流程设计方法 物流运作流程设计不能单单体现物流实物需要,而是要将价值、过程和技术等因素统筹考虑进行设计,VPT集成设计法是典型的物流流程设计方法之一。VPT集成设计法在对物流系统进行价值(Value)、过程(Process)和技术(Technology)分析的基础上,进行系统规划设计,从而使系统设计的技术(含设施、设备、信息、作业等)选用很好的服务与相关过程(含作业过程、组织过程、监控过程、管理过程等),而过程能够很好地实现其系统所欲实现的价值体系。 用VPT集成设计法设计物流运作流程,需要价值概念、过程和技术的集成,需要相关知识的集成,需要通过团队的集体努力才能实现目标的执行力,其中包括了监控模式的选择和设计。 案例阅读1-2 Institute of Logistics supply chain * 传导型监控与互动式监控的物流运作模式设计比较 近年来发生了很多起供应链突发事件,分析其供应链运作过程,基本上都是传导型线链式监控模式。肯德基“苏丹红”事件的发生就是基于传导型线链式运作流程(图1.1),可以追溯到在四级供应商的原料加工环节加了苏丹红1号。 图1.1 传导型线链式物流运作流程 Institute of Logistics supply chain * 由图1.1可见,整个流程涉及运作主体及运作过程,人、机、物、环境都是每一环节流程构成要素,其运作规范与否十分重要,其输入、输出都是十分敏感和重要的检测部位。在供应链不同运作主体之间的流程及其衔接中,除了业务合作以外,还存在利益博弈,而利益博弈可能会影响到主体与流程运作过程质量互动关系。在传导型模式下,相邻成员主体之间相互沟通的传导线链式物流运作流程,其供应链主导企业对运作全程风险识别、监控功能是比较薄弱的。 互动型全链式监控管理是物流商或物流监管者与各个运作主体形成良好互动关系,完成物流运作全过程的监控,如图1.2所示。互动型全链式监控管理的信息沟通形成的是一个环形结构,主导者与各个相关物流功能运作成员主体间互动,同时形成物流运作过程联动过程,其环形信息沟通及监控体系形成集中监控过程。互动型全链式监控管理模式运作也分为两层,构建的主体层存在利益博弈关系,进行主体间利益博弈分析的目的是为了建立更优化合理的管理模式。 图1.2 互动型全链式监控管理模式 Institute of Logistics supply chain * 如图1.2所示,互动型全链式衔接与监控是以集成物流商或主导企业物流部为核心的运作及监控模式。将互动型全链式监控管理模式与传导型线链式监控模式进行比较,可以看到,互动型全链式模式深度反应物流服务供需行为关系与物流服务供给行为关系,同时在主体竞合关系下,主导企业对物流运作过程的风险识别、监控能力是相对较强的,并有利于促进相互衔接、连续的物流运作过程,其监控资金投入和监控力度也是比较高的。 1.2.3 物流流程运作规范化 Institute of Logistics supply chain * 1.运作实施标准的认识 根据企业所从事、所服务的行业特征和要求,企业应当进行相应的资质认定或认证活动,在运作过程中按照资质能力和认证的规范要求去实施。例如,从事大件物流、危货物流应具备的从业资质,从事医药物流的认证要求等。 ISO9000质量体系是国际性的质量体系,不仅适用于生产行业,也适用于服务、经营、金融等行业,ISO?9001:2000标准是针对质量管理体系的认证。 GMP(Good Manufacturing Practice)认证是仅适用于药品生产行业的“良好作业规范”认证,是集软件、硬件、安全、卫生、环保于一身的强制性认证,进行GMP认证具有区域性,多数由各国结合本国国情制定本国的GMP。 GSP(Good Supply Practice)是药品经营质量的管理规范,就是控制药品在流通环节所有可能发生质量事故的因素,从而防止质量事故发生的一整套管理程序和管理标准。企业根据认证的标准规范,制定企业医药物流运作流程和作业标准。 知识链接1-3 GSP、GMP认证、规范与物流运作管理 Institute of Logistics supply chain * 我国的医药行业正面临着全国性的GMP(Good Manufactoring Practice)、GSP(Good Supply Practice)认证。GMP和GSP分别在企业的生产领域和流通领域提出了严格的要求,如物流运作层次的采购、生产、质检、库存、销售、运输环节与其他各
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