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PAGE PAGE 1 酒店领班工作职责(3篇) 酒店领班工作职责1 一、职责与职权：   1、帮助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。  2、依据客情，负责本部门员工的工作支配和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。  3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。  4、负责实施前厅员工的业务培训方案，负责下属员工的考核和评估工作。  5、妥当处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，准时向经理反馈相关信息。  6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。  7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，准时报送设备修理单，掌握餐具损耗，并准时补充所缺物品。  8、督导员工遵守饭店各项规章制度及平安条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。  9、完成经理交办的其他工作。  二、任职条件：  1、喜爱服务工作，工作踏实、仔细，有较强的事业心和责任感。  2、熟识餐厅管理和服务方面的学问，具有娴熟的服务技能。  3、有较高的外语会话力量和处理餐厅突发大事的应变力量及对客沟通力量。  4、熟识宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够帮助经理进行各种形式的