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精品文档 第一单元 走进化学世界 化学研究的领域：①制造新物质②合成新药物③开发新能源④防止环 境污染。 物理变化：没有生成其他物质的变化。如：水的沸腾、汽 油挥发、铁水铸成锅、湿衣服晾干。 物 质 的 化学变化：生成其他物质的变化。如：燃烧反应、铁生 变化 锈、酒的酿制、食物腐败。 物 质 的 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如： 变 化 和 性质 色、态、味、沸点、熔点、硬度、密度、导电性、导热性。 物质的 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃 性质 性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性。 点燃前：白色固体，略有气味，质软，不溶于水，密度 不水小。 走 燃着时：石蜡熔化并发光发热，火焰分三层：外焰、内 蜡 烛 燃 进 化 学 是 烧 的 探 焰、焰心，外层最明亮，里层最暗，火柴从中间到两端 逐渐变黑，烧杯内壁出现水珠，石灰水变浑浊。 化 一 门 以 究 熄灭后：产生白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被点燃。 学 实 验 为 基 础 的 世 科学 人体呼出气体的探究：与空气中的气体相比，人体呼出的气体中含 界 有较多的二氧化碳和水蒸气，较少的氧气。 药品的取用规则（三不准原则、节约原则、处理原则、保护原则） 保存：广口瓶 取用：药匙、纸槽（粉末状） 一斜二送三直立 固体 镊子（块状、金属颗粒） 一横二放三直立 药 品 保存：细口瓶 的 取 取用：量多 倾倒（瓶塞、瓶口、标签） 用 量少 胶头（垂直、悬空、不能横放或倒置） 液体 定量 量筒（平视） 化 学 实 使用方法：火柴点燃，外焰加热。 验 的基 注意事项：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精， 本操作 以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯； 酒精灯 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹。 物 质 可直接加热的：试管、蒸发皿、燃烧匙 仪器 的 加 可间接加热的：烧杯、烧瓶 热 方法：