蔬菜栽培学课件：蔬菜栽培技术基础.pdf

第二章 蔬菜栽培技术基础 • 菜田选择和基地建设 • 蔬菜栽培制度与周年均衡供应 • 蔬菜种子与播种育 • 蔬菜田间常规管理 • 植物生长调节剂在蔬菜上的应用 • 除草剂在蔬菜上的应用 • 无公害蔬菜生产 • 蔬菜设施栽培与环境调控 第一节 菜田选择与基地建设 菜田选择 • 1.交通便利 • 2.接近水源 • 3.避免 “三废”污染 蔬菜商品性生产基地的特点 • （1）具有一定的生产规模， • （2 ）技术装备水平高，设施配套 • （3 ）利用优势自然条件，生产具有一定特 色 • （4 ）实行专业化生产，生产要求布局合理 ，管理水平高 蔬菜商品化基地的类型 • ☆按照生产基地的位置与经济属性的分类 • ①城郊型蔬菜基地 • ②农区型蔬菜基地 • ③庭院型蔬菜基地 蔬菜商品化基地的类型 • ☆按照上市蔬菜种类特点的分类 • ①山区特产蔬菜基地 • ②香辛辣蔬菜基地 • ③西北特产蔬菜基地 • ④水生蔬菜基地 • ⑤加工原料基地 • ⑥高山蔬菜 蔬菜商品化基地的类型 • ☆按照上市蔬菜的季节特点的分类 • ①越冬叶菜基地 • ②越冬果菜生产基地 • ③高寒地区夏淡蔬菜基地 • ④产地销蔬菜基地 蔬菜生产基地建设 • （一）宏观规划内容：基地面积、生产量 和市场流向、交通运输设施、资金投入、 技术装备与基地产业宏观管理等。 • （二）基地建设中的具体问题 • 1.建立基地中最优化的农业生态结构 • 2.蔬菜种类和品种的布局 • 3.设施布局 • 4.蔬菜产业体系及生产服务体系建设 菜田选择应考虑的主要因素 • 产地气候条件和土 相对集中性→规模型→产业化 壤条件对蔬菜产量 光热资源 使蔬菜生产形成 “大生产、大市场、 雨水资源 品质的影响生产与 大流通”的格局 逐步建立蔬菜批发市场，形成品牌 销售的关系 土壤质地、肥力、pH值 气候光热资源 与地下水位 地热/工厂废热资源 • 生产成本与经济效 前茬作物史 益状况 生产资源  满足蔬菜生长发育和产品器官 设施资源 • 菜田的内外环境条 形成的环境条件，使自然气候 特点与蔬菜生产基地产品特点 资源合理有效配置，降低生 件 相吻合。 产成本，使经济效益最大化