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浅谈农产品市场营销分析相关论文
摘 要:随着社会经济、科技、政治、军事、教育、文化等不断进步和发展,人们对事物的认知和接受意识逐渐受到品牌效应的影响。通过调查发现,许多商品都采取了品牌营销策略,然而在农产品品牌打造方面的成功率却并不高。农产品品牌营销策略在农产品销售环节具有至关重要的作用,不仅商家意识到了这一重要性,国家也出台了一系列的扶持农业发展政策.在经济社会的背景下,如何让农产品走上品牌营销之路,是本文研究的主要内容。
关键词:农产品;营销现状;品牌营销
一、我国农产品的品牌营销现状
在日常生活中,品牌效应无处不在,大多是工业品,农产品方面的品牌却寥寥无几。这一现状的出现是多个因素造成的,农产品生产者在很大程度上是不够重视农产品管理和宣传,农产品品牌营销意识淡薄。
首先从我国国内市场来分析,农产品零售经济行为大多是在城市交易市场,长期的农产品销售模式和生产个体传统的生产方式影响着农产品生产者,他们没有形成强烈的品牌意识,且缺乏整体规范管理农产品销售理念。
生产者品牌营销意识的淡薄不仅影响着我国国内农产品的销售,也增加了让我国农产品走向国际市场的困难。经济的大量流失,让我国农产品在国际上的竞争力显得十分薄弱。以山东省为例,山东地理条件优越,适合大量生产优质蔬菜,蔬菜生产链条也是当地农村产业发展的主要部分,山东省的蔬菜无论是质量还是安全问题都深受消费者信赖,因此山东省的蔬菜在市场上十分畅销。
但是,调查大都市的超市后发现,在蔬菜区域很难看见贴有山东省品牌标志的蔬菜,大多数蔬菜都是在农贸市场进行销售。山东省的蔬菜销售链条也与国际接轨,很大部分向日本等国家出售,但是在国外的市场上依然存在中国山东品牌标识踪影难寻的问题。我国农产品在国际销售环节上常常扮演提供初级产品的角色,其他国家将我国农产品贴上他们的商标,然后再去进行销售。
其次我国对农产品的宣传意识也是非常淡薄的,如影视银屏、广告牌上的广告大多是化妆品、汽车等,对农产品的宣传营销仍采取传统的方式,把重点放在地域特色上,而忽视了当地品牌形象打造的重要性。
从消费者的角度来分析,在选择农产品时很少考虑品牌问题,注重蔬菜、水果等农产品的新鲜度和安全环保性,这种现象在市场或超市都是极其普遍的。但是对于一些进行了再加工、深加工的农产品在选择时消费者常常会展现出一种品牌效应,如饮料、乳制品等,大多数会选择知名品牌消费。不少消费者并不认为农产品是商品,在他们看来,只有被工厂加工生产后的才能被称之为名副其实的“商品”。
二、如何解决我国农产品营销现状
1.树立品牌观念,增强品牌意识
要使我国农产品能持续健康发展,无论是生产者还是产品消费者都应该树立品牌观念、增强品牌意识,让我国农产品走向国际,增强国际竞争实力,政府、企业、农民共同为打造成功农产品品牌目标而奋斗。首先关于政府方面,增强打造我国农产品品牌意识,学习先进经验,与科技紧密结合,大力推行农产品品牌营销策略在农村经济中的实施。第二,企业农产品经济运营模式应适应当前和今后的经济环境,打造农产品品牌形象是增强企业在市场竞争实力的重要举措,以发展的观点看问题,注重可持续发展。政府对农产品加工企业提供的优惠政策,是在鼓励农产品营销者加强品牌意识,注重企业的规范管理。
2.实现农产品生产和管理的标准化
我国农产品只有打造品牌形象才能更快走向国际,才能在竞争激烈的经济社会中生存下来。打造农产品名牌,首先得注重农产品资源质量,增加其附加值。第二,农产品生产流程和环节应按照科学环保的标准来开展一系列实施措施,在标准化和系统化的管理模式下对农业产前、产中、产后以及其他环节进行监督。
第三,学习发达国家农产品品牌打造经验,质量与外观都吸引着消费者,对产品的生产、分级等任何一个环节都按照严格的机制实施,他们的农产品都符合国际市场标准,且在原基础上不断融入先进的科学技术为其农产品品牌服务,提升了产品档次,成功将本国品牌推向国际市场。如日本的农产品在价格上通常都高于一般的产品,在国际市场占有十分有利的竞争优势,其成功的原因是日本的农产品从播种到收获等任何一个细节都以严格的高标准来进行农产品生产。
与发达国家相比,我国农产品在生产和管理上仍存在许多问题。首先应加大对标准化相关知识的宣传力度和涉及范围,并结合理论积极投入农产品实际生产环节中去,提高企业、农民的标准化意识。
第二,在农业化标准化体系的制定和修订工作方面,应加强其进度,使生产者和销售者能尽快按照标准化体系去实施生产和销售。
第三,完善农产品生产等环节的监督管理机制,并将管理条例切实运用到现实生产活动中去,达到绿色生产的目的。
3.依靠
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