酒店固定资产管理制度（最全）.docx

酒店固定资产管理制度 目的： 为了有效地对酒店的固定资产进行科学管理，明确责任，正确核算，合理使用，使各酒店建立统一的管理模式，业主的资产得到安全利用。 政策: 固定资产的定义 固定资产是指酒店使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产、经营有关的设备、器具、工具等，在使用过程中保持原有实物形态的资产。 不属于生产、经营主要设备的物品，单位价值在人民币2000元以上，并且使用年限超过两年的，也应当作为固定资产。单位价值虽低于人民币2000元，但得到酒店确认的固定资产目录中的项目，也属于固定资产。 开业前，为酒店达到经营标准时配置的制服、布草、瓷器、银器、玻璃器皿等经营设备，也作为固定资产进行核算和管理。开业后补充、更换的这些经营设备则按照库存低值易耗品进行核算和管理。 固定资产折旧，是指固定资产在使用过程中由于损耗而逐渐地、部分地转移到成本费用中去的那部分以货币表现的价值。此费用作为非经营费用，不影响经营毛利的增减。 固定资产的档案管理 酒店全部固定资产的帐务管理和计提折旧等工作，由财务部指定一名固定资产核算员负责固定资产明细帐的管理。 固定资产管理员应建立固定资产登记簿，记录固定资产的编号、名称、型号规格、出厂序号、购建日期、数量、单价、总值金额、付款凭证号、折旧年限、产地、使用部门、使用状况、设备放置地点、技术资料存放地点等信息。有关固定资产档案资料中应具备：经批准的采购申请单和采购申请单、购买合同、合法的发票复印件、由使用部门签收的收货记录，以及固定资产内部转移单、固定资产报废清理单等资料。 固定资产分类、编号及折旧年限 固定资产编号由8位数组成，编号格式为：固定资产类别号（4位）、序号（3位）、附件号（1位英文字母），下面表格中的描述，仅供参考，详情需要结合酒店的实际情况确定。 存放地点和使用部门信息不在固定资产编号中体现，应在其它栏目中表示。 总分类名称 明细分类名称 编号 折旧年限 房屋及建筑物 建筑物 0101-xxx-x 20至50年 建筑物工程 0102-xxx-x 20至50年 装修工程 0103-xxx-x 20至50年 机械及设备 机电系统设备 0201-xxx-x 10年 部门专用设备 0202-xxx-x 10年 厨房设备 0203-xxx-x 10年 通讯设备 0204-xxx-x 10年 电脑及仪器 系统电脑 0301-xxx-x 5年 个人电脑 0302-xxx-x 5年 高档仪器 0303-xxx-x 5年 运输设备 旅游汽车 0401-xxx-x 5年 运货汽车 0402-xxx-x 5年 办公汽车 0403-xxx-x 5年 家具及装置 客房家具 0501-xxx-x 5年 餐厅家具 0502-xxx-x 5年 部门家具 0503-xxx-x 5年 专业用具 0504-xxx-x 5年 经营设备 瓷器 0601-xxx-x 3年 玻璃器皿 0602-xxx-x 3年 银具及不锈钢 0603-xxx-x 3年 厨房酒吧用具 0604-xxx-x 3年 布草 0605-xxx-x 3年 制服 0606-xxx-x 3年 其他经营设备 0607-xxx-x 3年 使用部门对固定资产的管理职责 各部门应指定一名固定资产管理员负责本部门所属固定资产的管理工作。 酒店固定资产的实物管理按哪个部门使用，就由哪个部门管理的原则进行分工。但对公用类设备的管理，则由相关技术部门负责，例如：房屋、建筑物、各种管道由工程部管理；消防系统由保安部管理；电脑设备由财务部的电脑部管理；汽车由前厅部的车队管理。 使用部门经理和资产管理员工作变动时，应对负责的固定资产进行交接，并由财务部资产核算员进行监交。 固定资产标签 为了便于识别和管理，每一固定资产实物上应粘贴、书写或喷涂编号标签。 固定资产在购入、变卖、转移、修理、报废等情况下，需在有关凭证内填写固定资产编号，以备查询。固定资产的编号应尽可能保持不变，以防止不同项目的编号相互混淆。 客房和餐厅的固定资产不必粘贴标签，但要在电脑系统中记录编号等信息，并由使用部门建立登记表备查。 财务部月末整理固定资产档案资料时，按编码规则编写固定资产编号。随后通知工程部将固定资产编号标记在固定资产实物上。 固定资产的预计净残值一般按原值的5%计算；特殊情况须经当地税务机关批准。 固定资产的折旧方法统一采用平均年限法。 不符合固定资产核算标准的设备、器具等资产，如果单位价值较大、使用寿命较长，也应单独设立登记簿，进行记录和盘点。 新购置的固定资产必须经收货部验收。对于技术性较强的设备，除收货部和使用部门验收外，还需专门部门参与验收，例如：工程、装修、复杂的电器及机械等，须经工程部参与验收，电脑设备须经电脑部参与验收。具体程序参照收货验收程序执行。 所有