安全农产品生产户生态环境认识研究.docVIP

安全农产品生产户生态环境认识研究 1引言 中国是世界上最大的化肥、农药使用国，在不到世界1/10的耕地上，投入的化肥施用量约占世界的30%。化肥和农药过量施用导致的农业面源污染已成为中国水环境污染的“元凶”。例如，太湖水体富营养化的总氮和总磷贡献率中农业面源污染所占的比重分别为59%、30%[1]；在进入滇池的总氮和总磷负荷中，农业面源污染物分别占53%、42%[2]。由于农业面源污染物排放的随机性和不确定性等特点，使得用于点源污染控制的末端治理技术，对面源污染治理不适用。目前发达国家主要通过制订和执行限定性的农业生产技术标准，对农业面源污染实施源头控制。国外在面源污染控制方面的成功经验，为我国农业面源污染控制提供借鉴。安全农产品生产是中国政府从源头治理农业污染的政策举措，旨在引导和鼓励农户执行限定性农业生产技术标准，采用环境友好型的农业生产管理模式，减少氮素、磷素等营养物以及农药等污染物的排放。环境保护政策的实施效果取决于执行主体的行为，是主体行为的客观结果。同样，安全农产品生产的环境保护效应如何，需要考察农户在安全农产品生产过程中的环境行为。农户的环境意识支配着他们的环境行为，影响着农业生态环境状况[3]。因而，要从根源上探讨安全农产品生产户环境行为的形成机制及其对环境所造成的影响，关键在于了解安全农产品生产户的环境意识状况。环境意识可以分为生活环境意识和生态环境意识。对日常生活中的人与环境间关系的认识，称之为生活环境意识；对生产过程中的人与环境间关系的认识，则是生态环境意识。生态环境意识与农业生产过程中的环境行为密切相关，对其有解释和预测作用，因此本文只对安全农产品生产户的生态环境意识进行调查和分析。江苏省是发展安全农产品生产的典型省份，其安全农产品种植面积占比达62.7%，远高于全国46%的平均水平。因此，本文选择江苏省作为研究区域，通过对苏南、苏中、苏北三地安全农产品生产户的实地调查，了解安全农产品生产户对农业生态环境问题的认知现状，对安全农产品生产户的生态环境意识水平进行测评，分析安全农产品户的个体社会经济统计特征对生态环境意识的影响，以为制定农业面源污染防控政策提供思想和心理依据。 2数据来源与样本描述 2.1问卷设计 环境意识是人类对人与环境之间关系的主观反映。洪大用和李强将生态环境意识由低到高分为三个层次：（1）对一般环境知识的认识；（2）对环境保护政策法规的认识；（3）对人与自然关系的认识。这三个层次构成了环境意识金字塔，其底层是对“一般环境知识”的认识，顶层是对“人与自然关系”的认识。本文以洪大用和李强对环境意识的理论界定为基础，结合安全农产品生产的实际情况，设计了本文的“安全农产品生产户的生态环境意识”调查问卷。 2.2调研过程 安全农产品是无公害农产品、绿色食品和有机农产品的统称，从安全农产品的构成来看，无公害农产品的种植面积占到安全农产品产地面积的76.1%，因此本文以无公害农产品生产户为样本来研究安全农产品生产户的农业生态环境意识。为了控制不同的无公害农产品生产过程中的要素成本投入差异、不同无公害农产品经济回报差异等因素对农户生态环境意识和环境行为的影响，同时又要保证在苏南、苏中、苏北都能够取得足够的样本，所以本次调查选择了无公害韭菜种植基地的农户进行入户调研。本次调研从2010年8月上旬开始到2010年10月中旬结束。调查分为两个阶段：第一阶段为试调研阶段，在南京市浦口区永宁镇友联村无公害韭菜生产基地进行试调研，继而修改、完善调查问卷；第二阶段为正式调研阶段，共调查了苏南、苏中、苏北3地，12个无公害韭菜种植基地，321户无公害韭菜种植户。 2.3样本描述 在321个调查样本中，从性别看，男性179人占55.8%，女性142人占44.2%；从年龄看，无公害韭菜种植者以老年人为主，其中55岁以上的为142人占44.2%，而45岁以下的年轻人只占全部样本的26.2%；从文化程度看，文化程度较低，57.6%被调查者的文化程度在小学及以下水平，而高中级以上水平的仅占全部样本的9.3%。 3安全农产品生产户的生态环境意识水平测评 3.1安全农产品生产户生态环境意识现状 3.1.1一般环境知识层面的环境意识现状由表1可见，安全农产品生产户对农业生产过程中的一般环境的认知水平不高。对三个问项而言，平均回答正确的只有84个人，占总样本的26.1%，相反，回答错误的人数多于回答正确的人数，达125人，占总样本的39%。在这三个问项中，农户能够的农业生产固体废弃物的环境负效应做出较为准确的判断，回答正确率达52.7%，共有169人回答正确，回答错误率较低，仅有66人回答错误，占总样本的20.7%