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生物化学复习题简答题+答案 生物化学复习题 第一章 绪论 1.简述生物化学的定义及生物化学的研究范围。 P1 答定义 生物化学就是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科。 研究范围 第一方面是关于生命有机体的化学组成、生物分子，特殊的生物大分子的结构、相互关系及其功能。第二方面是细胞中的物质代谢与能量代谢，或称中间代谢，也就是细胞中进行的化学过程。第三方面是组织和器官机能的生物化学。 2.简述生物化学的发展概况 了解 答 生物化学经历了静态生化 动态生化 机能生化这几个历程。生物化学的发展经历了真理与谬误斗争的曲折道路，同时也是化学、微生物学、遗传学、细胞学和其他技术科学互相交融的结果。展望未来，以生物大分子为中心的结构生物学、基因组学和蛋白质组学、生物信息学、细胞信号传导等研究显示出无比广阔的前景。现代生物化学从各个方面融入生命科学发展的主流当中，同时也为动物生产实践和动物疫病防治提供了必不可缺的基本理论和研究技术。 、简述生物化学与其他学科的关系。 了解 答 生物化学的每个进步与其他学科，如物理学、化学等的发展 紧密联系，先进的技术和研究手段，如电子显微镜，超离心、色谱、同位素示踪、 X-射线衍射、质谱以及核磁共振等技术为生物化学的发展提供了强有力的工具。 4.简述动物生物化学与动物健康和动物生产的关系。 答 1）在饲养中，了解畜禽机体内物质代谢和能量代谢状况，把握体