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火龙果种植作为大湾经济作物推广的可行性调研 火龙果种植作为大湾经济作物推广的可行性调研 一 项目概述 火龙果是近年开发和正在开始投入生产的新、特、优、高农业项目，对农村产业结构调整和形成地方优势产业有着不可低估的重要意义。主要表现在 1、物种资源新。单纯从作物品种的角度看，目前为止，我国作物种植史上还从未有过火龙果的生产。除近两年主要城市通过越南进口其火龙果而极小量上市销售外，其余大量的销售市场和时间，没有该类产品,目前国内已开始种植,火龙果运输远自然成熟不够,只有达到成熟后才能展示火龙果美丽的形体外观。 、产品风味独特。火龙果同时具备蔬菜、水果、花卉的生理特点，但又绝不是单一的蔬菜、花卉或水果，而独立于传统所有植物种类以外。尤其难得的，是其集这三类常规作物的优势和经济价值于一体的独特的作物种类。 3、产品质量优势。与蔬菜比较，火龙果不仅营养价值高、产量不俗、食用口感特佳，而且没有明显的产出季节性；与传统水果比较，其无可比拟的花青素含量和不含蔗糖和焦糖而具备较高的含糖量所至的口感，以及独有品位对未来市场和高尚人群口感、饮食习惯的前瞻性，远非传统水果能及。尤其重要的是其上市期长、贮存方便，长达 7 个月的新鲜产 第 1 页第 1 页 火龙果种植作为大湾经济作物推广的可行性调研 品上市和独特艳丽的外观以及令人赏心悦目的内质，实现了火龙果非同凡响的价值构成； 二、火龙果对环境条件的要求 1、气候。火龙果属于热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱。温度，几乎是该物种的决定因素。它的最适生长温区在 25℃-35℃，火龙果不耐霜冻，温度低于 10℃和高于38℃将停止生长。大湾地处芒市镇北边，距芒市镇政府所在地 9 公里。大湾属南亚热带为基带的立体气候类型，旱、雨季分明，昼夜温差大，气侯干燥，降雨量集中，日照长，太阳辐射强，蒸发量大，小气候复杂多样。 大湾年平均气温 20℃，最低 6℃,最高 34℃，最热月为 5 月，最冷月为 1 月，6 月至 10 月为雨季，11 月至翌年 5 月为旱季，无霜期达 300 天以上。最冷月 1 月均温高于 6℃，接近热带气温与热量水平，具有四季不明显、雨旱季分明、年温差小、日温差大、冬季干旱、日照充足，小气候复杂多样等特点，由于全年无冬，非常适宜火龙果的生长。 、土壤。火龙果对土壤的要求不严，可适应各种土壤，平地、山坡、沙石地均可种植。火龙果种植最好选择含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤种植，大湾多山的地形，耕地比重小，人均耕地面积少、坡地多、不利于栽种水稻等粮食作物。属山地黄褐土，呈微酸性至中性，富含火龙果生长所需的多种土壤元素，非常适宜火龙果的生长； 第 2 页第 2 页 火龙果种植作为大湾经济作物推广的可行性调研 适合栽种火龙果等耐旱的经济作物。而且可以大面积种植也可以采取庭院种植。 三、大湾适合火龙果推广种植的优势 1、成熟期优势 火龙果为仙人掌科植物，原产中美州热带地区，是当地普遍的水果类型。我国目前火龙果产地主要分布在海南、广西和广东湛江地区，每年 6-10 月为开花结果期。而打完乃至整个德宏，火龙果的成熟期是一年中的 6 月—12 月，可挂 7 次，单果重 500－1000g。火龙果采收后，在高温下可贮放 2～3 周，耐冷藏保鲜期可达数月之久，由于果皮厚并有蜡质保护，运输中不易碰坏，极耐贮运。 2、群众基础优势 大湾是以傣族为主的地方，傣族较勤劳，历来有种植果树的良好习惯,主要品种有芒果、石榴、枇杷、桃、李、樱桃等。很多农户从事水果生产行业。这批农民在水果栽培方面有着丰富的经验,比较容易接受新的水果品种，只要稍加培训，就能熟练地掌握火龙果生产的一整套栽培技术。加上火龙果在生长过程中施肥少、病虫害较少，与芒果、石榴等果树,相比管理起来要更轻松、更省钱。所以，在大湾大面积推广种植火龙果，广大群众应该能够积极响应。但对以技术和科学含量要求较高的瓜果，由于文化不高，因此，很难普及和推广。而火龙果种植技术较简单，管理方便，并害虫 第 3 页第 3 页 火龙果种植作为大湾经济作物推广的可行性调研 少，一次性种植可以成活 30 年左右，可以说是“懒庄稼” 一类果树。 四、在大湾推广种植火龙果的意义 1、直接经济效益 ○1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉 的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。 ○2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白， 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通 过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃 壁还有保护作用。 ○3、火龙果富含美白皮肤的维生素 C 及丰富的具 有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食