餐厅经理人员绩效考核表.pdfVIP

关东大院餐饮公司 餐厅经理绩效考核表 姓 名 门 店 职 位 总 分 考评人 日 期 考核结果 升级（ ） 不变（ ） 降级（ ） 说明： 1、本考评中，上级评价占 15 分，下级评价占 10 分，其中下级评价采用平均分计算。 2、通过本考评总分 100 分（团队目标 30 分、日常工作 45 分、领导评价 15 分、下级评价 10 分）。 3、经理 85 分以上 A 级、 61~84 分 B 级、 60 分以下 C 级 考评项目 考评内容 考评标准 分值 得分 权重 改进建议 超额完成业绩 7% 以上（日平均保本点） 45 团 队 目 月度 业绩 百分百完成目标，超额未达到 7% 以上 30 标 完 成 目标 完成目标在 95% 以上 20 30 情况 完成目标的 90% 以上的 10 完成目标低于 90% （含）的 0 良好的仪容仪表，最佳的精神状态 2 仪表符合要求，精神一般 1 仪容仪表 偶尔仪容不符合要求，但是将神状态欠佳 0 态度良好， 能妥善处理顾客投诉问题， 令顾客满而归， 3 服 务 态 同时也避免了公司损失。 度 团队服务态度良好，能够妥善处理顾客投诉。 2 整个团队的服务态度良好，处理投诉问题一般 1 日 缺少服务意识，顾客投诉一般都由经理或店长解决 0 每月都有培训计划， 并按照培训计划执行。 所带领团 5 常 队业务熟练。 每月都有培训，内容缺少创意，培训效果一般 3 工 培训能力 培训随意性较强， 往往是因为新员工临时进行培训或 2 是因为为了应付公司的检查 作 培训很少，知识手段缺乏，只是简单的传帮带 1 对于工作安排都提前制定好计划， 并严格按计划执行 3 表 计划能力 能够制定工作计划，但是缺少可行的执行方式 2 缺少工作计划，但是能够按部就班的工作 1 现 工作随意性很大，忙却忙不到点上 0 能够从市场的角度出发，进行相关的推销活动 5 45 市场意识 缺少市场意识，被动的进行促销活动 3 没有相关的促销行为 0 面对突发事件能够镇静， 领导员工和自己采取合理的 5 处理突发 措施解决问题