驴肉火烧的做法.docVIP

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驴肉火烧的做法 篇一:正宗保定驴肉火烧做法 正宗保定驴肉火烧做法 简介 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,驴肉火烧发源于河北省古城保定,另外在河北省河间市有类似的小吃,也叫做火烧驴肉,口味和做法和驴肉火烧有较大的不同,也特别有名。走在保定的街头,抬头可见到确实实是驴肉火烧,不用专门的找,走在任何地点您都会找到的。驴肉加上配料,通过慢火细炖,肥而不腻,回味醇厚。火烧口感酥脆,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,那但是人间美味了,俗话说,天上龙肉,地下驴肉。 食材 ? ? ? ? ? ? ? ? 主料 熟酱驴肉300g 面粉200g 青椒1个 尖椒1个 辅料 油

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