2021年千味央厨分析报告:深耕餐饮供应链,借力上市迎风成长.pdf

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核心观点  千味央厨立足并深耕于餐饮供应链领域 ,是国内起步较早的速冻面米制品供应商 ,致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案 ,拥有肯德基、 必胜客、华莱士、海底捞等大客户 ,是百胜中国的T1级供应商 ,近几年通过经销渠道扩大销售范围 ,逐步实现销售渠道全国化布局。  餐饮供应是速冻面米的新蓝海:速冻面米是最大的速冻细分品类 ,而餐饮渠道是速冻面米制品需求的新蓝海 ,面米制品速冻化、工业化有助于餐饮客户实 现标准化、集约化、稳定化供应 ,千味在国内速冻面米制品餐饮市场仅占比5.75% ,但已经具备先发优势 ,随着规模效应提升 ,市占率有望稳步上升。从

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