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鉴别真假茯苓的方法 1. 用水泡，最好是放在锅里边煮边泡。 假茯苓很快就散开， 化掉。真茯苓形状不变。 2. 咬一口，真茯苓粘牙，假茯苓则跟粉笔差不多。有一些是用胶水粘的，很脆。 3. 在水泥地上用力画，真茯苓不会有痕迹。如果有一条白线则是假茯苓。 4. 最好的办法是你买一点真茯苓放在家里， 有对比就知道真假。 网上很多的对比方 法，都是建立在你手边同时有真茯苓跟假茯苓的基础上， 但是大部分人都不可能 同时有。所以只能作为参考。 5. 最好的方法是对比。见过真假茯苓自然就认识了。 评论 (1) | 8 6 2012-11-15 20:31 pdx4721301 | 五级 白茯苓有方块和大片的， 色灰白不均，有的连有未处理完的褐色皮， 表面无脱粉， 用牙齿刮质感粘性均一， 嚼之无残渣，无特别味道。一般没有全假的， 只有参杂， 参杂有木薯片，色白，细腻，白色均一，脱粉；参葛根，有根茎纤维，味甘，色 均一；人工制作的， 用白茯苓加工角料打浆过滤， 静置后取下面白浆加熟石膏再 倒模而成，表面和白茯苓一样，参杂少许毛看不出，但非常重，嚼之有