麦当劳训练员工作手册.docVIP

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PAGE PAGE 2 训练员工作手册 训练员的职责 按照本工作手册中的单元,你将学习戴不同的帽子,履行四项职责: 作为专家,对你的期望如下: 始终一致地遵循正确的程序 迅速执行:随时表现出正确的程序,包括高峰时段 解释工作站程序背后的原因 履行并解释所有的工作站职责 作为教练,对你的期望如下: 鼓励并帮助新员工 除了训练之外,行为正确 以正确的方式进行称赞 工作时回答与训练有关的问题 鼓励员工微笑待客! 让学习的过程充满乐趣 作为典范,对你的期望如下: 鼓励员工传递麦当劳的品牌承诺 充满敬意地对待所有顾客及餐厅中的职员 遵守餐厅中的所有政策、程序和标准 无需指示主动采取行动 表现出良

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