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馒头制作步骤和具体方法
最近接触到很多客户家有自制馒头的需求，制作馒头等面食技能也成了重庆家政市场衡量家政服务员技能的意向重要指标。现舒优家政根据多年家政实操培训经验并查阅相关资料和请假相关北方面点人员。整理出相关详尽的馒头等面食制作文件。以供大家相互学习交流。
手工馒头要用的食材：面粉500克，白糖5克，干酵母5克，温水250毫克。
一般的家庭经常蒸馒头都有专门和面用的盆，没有专门和面的盆可以用一个厨房用的稍微大一点的容器即可。将干酵母粉5克和白糖5克用加入200-250毫升温水中并搅拌融化均匀，500克的面粉倒入盆里再缓慢加入调制好的温水（像外面经常做馒头有
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