高中化学-2020年人教版化学选修5第四章第三节4.25《蛋白质 核酸》同步训练.pdfVIP

2020年人教版化学选修5 4.25《蛋白质 核酸》同步训练 一、选择题 1．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 （ ） A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出的蛋白质再加水也不溶解 B．蛋白质的水解产物是氨基酸 C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒 D．蛋白质是天然高分子化合物 2．化学在生活中有着广泛的应用，下列说法不正确的是 （ ） A．防哂霜能够防止强紫外线引起皮肤中蛋白质的变性 B Ⅵ ．煤的脱硫、汽车尾气实行国 标准排放都是为了提高空气质量 2+ 2+ C Cu Hg ．纳米级的铁粉能通过吸附作用除去水体中的 、 等重金属离子 D．利用肥皂水处理蚊虫叮咬，主要是利用肥皂水的弱碱性 3．我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是( ) A．氨基酸 B．糖类 C．蛋白质 D．油脂 4．下列不属于蛋白质变性的是 ( ) A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊 B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒 C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀 D．用福尔马林浸泡动物标本 5．某含氮有机物CHNO有多种同分异构体，其中属于氨基酸的同分异构体数目为 （ ） 4 9 2 A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 1 6．据最新的美国 《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力， 对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为 ，则下列说法错误的是 （ ） A．半胱氨酸属于α－氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．半胱氨酸可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 7．百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为： 。下列有关该有机物叙述正确的是( ) A．分子式为CH NO 8 10 2 B．该有机物属于α-氨基酸 C．其属于α-氨基酸的同分异构体有3种 D．该有机物可与FeCl溶液发生显色反应 3 8．褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到 下列说法不正确的是 （ ） A．色氨酸分子中存在氨基酸和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点 B pH ．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的 使其形成晶体析出 2 C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应 D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性 2 2 7 7 2 9 NH CONH CHON ．已知－ 呈碱性，－ 呈中性。分子式均为 的以下有机物，对其性质判断正确的是（ ） ①甲物质既有酸性又有碱性 ②乙物质只有碱性 ③丙物质只有酸性 ④丁物质既不显酸性又不显碱性 A ①②③④ B ①②③ C ①③④ D ①②④ ． ． ． ． 10． 可简写为 。达菲是世界卫生组织推荐的抗禽流感药物，其结构简式如图，有关 它的说法错误的是 （ ） A．达菲是一种磷酸盐 B．达菲分子中含有肽键 16 31 2 8 C．达菲的分子式为C H NOP 2 D 1mol