水质指标在水产养殖中检测意义.pdfVIP

水质检测指标 每个养殖户都知道， pH、融氧、氨氮、亚硝酸盐等指 标，养虾的还需要关注总碱度。可是说归说，往往水质有 问题不会是只有一个指标有问题，养殖户也没办法真的判断出是因为具体哪些因素导致，因此用药也只能单 纯 的根据表象来用，用药失误导致的严重后果也只能由自己来承担。因此，整理了水质的十一大指标，只有了解 这些指标及会造成的后果，才能准确的根据功效来调水，避免半知不解造成的严重后果。 pH 淡水 6.5-8.5 ，海水 7.0-8.5 pH 值的日正常变化范围为 1～2，若超出此范围，表明此水体有异常情况。通常 pH值低于 4.4 ，鱼类死亡率 可达 7%～20%，低于 4%以下，全部死亡； pH值高于 10.4 ，死亡率可达 20%～89%，pH高于 10.6 时，可引起全部 死亡。 症状： 1. 鱼类碱中毒：体色明显发白，狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝 结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。对虾易发生黑腮病，继而演变为烂腮病、黄腮病和红腮病，致使呼 吸机能发生障碍，窒息死亡。 2.pH 值低于 6.5 时：降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状，尽管水体中溶氧量正常，鱼也有 浮头现象， pH 值过低新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多， 腹部充血发炎等。 溶解氧 连续 24 小时中， 16 小时以上必须大于 5mg/L，其余任何时候不得低于 3mg/L，对于鲑科鱼类栖息水域冰封 期其余任何时候不得低于 4mg/L 。溶氧高于 12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。 症状： 水体中的溶解氧的高低对鱼类的生存和发育都有直接的影响，当溶氧低于 1mg/L 时，鱼就会浮头，如果不 采取增氧措施就会使鱼窒息死亡，同时也给致病菌创造了有利条件而降低鱼的抗病能力引起鱼病；足够的溶氧 可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢）的含量，同时还可以提 高饵料转化率对养殖具有重要的意义。 水体溶氧不足的成因： 1. 养殖密度过大； 2. 养殖水体过肥； 3. 水体细菌大量分解有机物，导致氧耗； 4. 水体文档升高，溶氧降低； 5. 水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会造成溶氧降低。 氨氮 我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于 0.2mg/L ，氨氮含量超过 2.00 毫克 / 升（mg/l ）时，鱼类会出现氨氮 中毒症状。目前专家普遍认为，养殖中氨氮的含量应严格控制在 0.2 毫克/ 升以下。当氨氮浓度一定时，能否引 起鱼类中毒死亡，还受池水 pH值、水温高低的影响。 氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在，分子氨对鱼类是极毒的，可使鱼类产生毒血症。 分子氨和离子铵在水中可以相互转化，它们的数量取决于养殖水体的 pH和水温。 pH 越小，水温越低，水体总铵中分子氨的比例也越小，其毒性越低。 pH 越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加。 另外一个影响氨氮含量的因素，就是底泥。若底泥过厚，清塘不彻底，高温季节夜晚，水温较高时，底泥当中 的有毒气体就会被释放出来，在这个过程中，氧气的消耗量会加倍，于是造成池水缺氧，氨氮含量也超标，鱼 类大量浮头甚至泛塘。 因此，养鱼先养水，调节好水质是保证鱼类健康成长的前提。 氨氮中毒的特点： 1. 中毒时间。氨氮中毒，没有季节、昼夜之分，没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌 不能排的鱼池。 2. 中毒症状。氨氮中毒，鱼群浮头不明显。呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎， 游动迟缓，麻痹乏力。体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多，最后活力丧失，慢慢沉入水底而死亡。 3. 中毒鱼类。氨氮中毒，轻者多见先死底层鱼类，尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。如池 塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时，先大批中毒死亡的是鲤和鲢，草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。 4. 增氧无效。氨氮中毒，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍然毫无反应， 症状如初。 依据测定的氨氮、