植物组织中还原糖含量的测定(精).docxVIP

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植物组织中仍原糖含量的测定(3 ,5– 二硝基水杨酸法一、试验目的通过本试验,把握仍 植物组织中仍原糖含量的测定 (3 ,5– 二硝基水杨酸法 一、试验目的 通过本试验,把握仍原糖定量测定的基本原理,学习比色定糖法的基本操作; 二、试验原理 3,5–二硝基水杨酸与仍原糖共热后被仍原成棕红色物质(即 水杨酸, 3–氨基– 5–硝基 该物质在 540nm波特长有最大吸取;在肯定浓度范畴内,仍原糖的量与棕红色物质 的光吸取值成正比例关系,利用比色法可定量测定样品中的含糖量; 三、试验仪器、试剂和材料 1. 仪器: 25ml 刻度试管、离心管或漏斗、三角瓶、容量瓶、刻度吸管、离心机、 分光光度计等;

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