【事业单位考试真题】《综合知识》题库考点《科技生活》(2021年版)(附答案解析).docx

PAGE PAGE 1 【事业单位考试真题】《综合知识》题库考点《科技生活》(2021年版)(附答案解析) 1、单选题??鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为_____ A: 易被细菌侵入变坏B: 易变软C: 易破D: 会带走鸡蛋中的养分 参考答案: A 本题解释:【答案】A。解析：鸡蛋结构为核心区的蛋黄、外围的蛋清、外面的蛋壳，这是一般人能够看到的，而不为人所知的是蛋壳外面还有一层薄薄的蛋白质膜，这层膜非常薄，颜色透明，以至于肉眼无法分辨，它的作用就是阻碍外界细菌侵人鸡蛋。如果清洗鸡蛋，不仅洗掉了鸡蛋表面的灰尘，也会洗掉鸡蛋的保护膜，导致细菌侵入，鸡蛋坏掉。2、单选题??油菜属于什么科?_____。 A: 豆科B: 菊科C: 十字花科D: 蔷薇科 参考答案: C 本题解释:C【解析】油菜，是十字花科植物，我们曰常食用的青菜中所称的“油菜”是指油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。本题选C。3、单选题??菠菜不仅含有大量的0胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是_____ A: 清除生菠菜含有的红血球凝集素B: 改变生菠菜内龙葵素的化学成分C: 防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D: 清除菠菜种植过程中残留的农药 参考答案: C 本题解释:【答案】C。解析：菠菜中含有草酸，草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易被人体吸收而直接排出体外，从而影响钙与锌的摄取量。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下，以降低菠菜中的草酸含量。故正确答案为C项。4、单选题??用单个原子、分子制造物质的技术是_____。 A: 纳米技术B: 新材料技术C: 电子技术D: 基因重组技术 参考答案: A 本题解释:【答案】A。解析：纳米是度量单位，等于十亿分之一米，相当于4倍原子大小、万分之一头发粗细。颗粒尺寸在1~100纳米的微粒称为超微粒材料，也是一种纳米材料。自从扫描隧道显微镜发明后，世界上便诞生了一门以0.1至100纳米这样的尺度为研究对象的前沿学科，这就是纳米科技。5、单选题??新房在装修后，有一股难闻的气味弥漫整个屋子，对人体是有害的。所以有人提出在装修完的新房里点蜡烛以吸收这些有毒的气体，但事实上这一做法对消除该难闻气味毫无作用。装修后新房里难闻的有毒气体主要是由装修材料中的_____成分挥发出来的。 A: 甲醚B: 甲醇C: 甲醛D: 乙醇 参考答案: C 本题解释:【答案】C。解析：甲醛是一种无色，有强烈刺激性气味的有毒气体。甲醛的用途广泛，合成树脂、表面活性剂、建筑材料、橡胶、皮革、造纸、染料、农药、照相胶片、塑料炸药以及消毒、熏蒸和防腐过程中均有使用。6、单选题??夜晚看星星，会感觉星星一闪一闪的，这是因为_____ A: 星星本身的光度出现变化B: 星星所在的距离产生变化C: 大气遮挡透明度是变化的D: 宇宙中的遮挡物变化所致 参考答案: C 本题解释:【答案】C。解析：星星会一闪一闪的，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响，而大气的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子.7、单选题??以下节气按时间顺序排列正确的是_____。 A: 立冬、小雪、小寒、冬至B: 白露、秋分、寒露、霜降C: 处暑、小暑、大暑、立秋D: 立春、惊蛰、雨水、春分 参考答案: B 本题解释:【解析】二十四节气是根据太阳在黄道上的位置，反映我国一定地区（以黄河中下游地区为代表）一年中的自然现象与农事季节特征的二十四个节候。按时间先后排序为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。故本题应选B。8、单选题??地壳中含有大量的化学元素，化学元素形成了矿物，矿物组成了岩石。在地壳中已经发现的90多种化学元素中，含量居前两位的元素是_____ A: 氧、硅B: 桂、锦C: 招、钠D: 铁、镁 参考答案: A 本题解释:【答案】A。9、单选题??下列关于中国的航天航空发展说法错误的是_____ A: “中国航天第一港”是酒泉卫星发射中心B: “神舟七号”载人飞船于2008年9月25日发射，翟志刚实现了中国历史上的首次太空漫步C: 我国第一颗人造卫星“东方红”一号于1968年遨游太空D: 航