医疗质量与安全培训课件 医疗质量与安全培训课件 有完善的物流供应系统,物资供应满足医院需要 物流系统完善,有专职部门负责。 有明确的物资申购、采购、验收、入库、保管、出库、供应、使用等相关制度与流程,记录完整。 有适宜的存量管理及应急物资采购预案。 医疗质量与安全培训课件 有专职部门或专人负责医院膳食服务,并建立健全各项食品卫生安全管理制度和岗位责任 根据医院规模,有专职部门和人员负责医院膳食服务。 有各项食品卫生安全管理制度和岗位责任。 膳食服务外包的,医院需确认供应商生产、运输及院内分送场所的设施与卫生条件符合国家食品卫生法规要求。 相关人员应知晓食品安全相关法律法规和食品卫生知识。
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