个性化服务案例培训2.pptx

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欢迎各位丽景家人; 个性化服务培训;思考;什么是个性化服务?(软件); ;群体个性化服务的设计;; ; ;案例; ;;宴请:席次卡、宴请名单、菜单设计、特色菜品的介绍、高级服务员(领班/经理)的专门服务 ;周到 细致 全方位; ; ; ;; ; ; ; ;; ;;针对儿童群体的个性化设计;服务儿童顾客的注意事项;;某酒店为儿童顾客提供的客房个性化服务;;针对老人顾客群体的个性化设计;服务方式:进入酒店可以搀扶客人,安排出入方便和安静的环境;服务过程中要有耐心,主动介绍菜品,当好营养参谋;代客结账;老花镜、热水袋。 沟通时,音量不可过低,语速不宜过快,态度要和颜悦色,语气要表示尊敬,说话内容要表现谦虚,做到简单、明确、中肯。 ……; 如何提供个性化服务; ;;;观察预测客人需求的方法;;;员工如何做?;员工如何做?;; ;制定并完善个性化服务制度;回顾;感谢大家的聆听!

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