化学：九年级全册 8.1 什么是有机化合物教案2（沪教版）.docVIP

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2021-09-18 发布于湖北
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化学：九年级全册 8.1 什么是有机化合物教案2（沪教版）.doc

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第八章食品中的有机化合物第一节什么是有机化合物一、教学目标 1、知识与技能： ⑴知道有机物的组成特点。 ⑵食品中含有哪些有机物，它们为人们提供什么营养。 2、过程与方法：主动与他人交流、合作，清楚表达自己的观点，逐步形成良好的学习方法 3、情感态度与价值观：正确摄入营养物质的重要性，树立热爱生命、健康饮食的观念。二、任务分析 1、起点能力：学生对食品很熟悉 2、教学重点： ⑴从物质组成上识别有机物和无机物。 ⑵知道怎样的有机物是有机高分子化合物。 ⑶认识人类的生活离不开各种各样的有机物。了解淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要有机营养成分。 3、教学难点： ⑴理解有机物和无机