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安徽省高中生物会考常考知识点总结材料(详细、精致)
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适用文档
高中生物必修 1 ?分子与细胞?知识点总结
第1章 走近细胞
一、细胞
1、细 胞:是生物体 构造和功能的根本单位 。除了 病毒 之外,所有生物都是由 细胞构成的。 细胞是地球
上最根本的生命系统
2、生命系统的构造层次:
细胞→组织→器官→系统〔植物没有系统〕→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈
二、原核生物与真核生物
1、原核细胞和真核细胞的分类依照:细胞内有无以 核膜 包被的 细胞核 。
2、原核细胞除 核糖体 外,无其余细胞器。
三、 细胞学说的成立
1、细胞学说的主要成立者:德国科学家 施莱登 和施旺
2、细胞学说的重点 :〔 1〕细胞是一个有机体,全部植物、动物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;〔2〕细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其余细胞共同构成的整体的生命起作用。〔 3〕新细胞能够从老细胞中产生。
3、这一学说揭露了生物体构造的一致性;细胞学说的成立过程,是一个在科学研究中开辟、继承、修正和展开的过程,充满了回味无穷的波折。
第 2
章
构成细胞的分子
第 1 节细胞中的元素和化合物
一、 构成生物体的化学元素
细胞中的常有的化学元素有
20 多种,此中构成细胞的根本元素是
C 。
大批 元素 : C、 O、 H、 N、 S、P、 Ca、 Mg、 K 等;
微量 元素: Fe、Mn、 B、 Zn、 Cu、 Mo;〔新 Zn 铁 Fe 臂 B 阿童 Cu 木 Mo 猛 Mn 〕
最根本 元素 : C;
主要 元素; C、 O、 H、 N、 S、P;
细胞 含量最多
4 种元素 〔也称根本元素〕 :C、 O 、 H、 N;
水
无机物
无机盐
构成细胞
蛋白质
的化合物
脂质
有机物
糖类
核酸
二、在细胞鲜重中含量
最多的化合物 是水,含量 最多的有机物 是蛋白质 ;占细胞干重最高的化合物是
蛋
白质
。占细胞 鲜重比率最大的化学元素是
O、占细胞 干重比率最大的化学元素是 C。
三、几种主要化合物所含根本元素及举例
物质
种类
单体
举 例
根本元素
单糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
糖类
二糖
蔗糖、麦芽糖、乳糖
只有 C、H、 O
多糖
葡萄糖
淀粉、糖原、纤维素
脂肪
脂质
磷脂
C、 H、O〔 P、 S〕
固醇
胆固醇、性激素、维生素
D
蛋白质
氨基酸
构造蛋白、胰岛素、抗体
C、H、O、N、〔 P、S〕
大部分酶、血红蛋白
核酸
DNA
脱氧核糖核苷酸
C、 H、O、 N、 P
RNA
核糖核苷酸
四、有机物的检测
文案大全
适用文档
〔 1〕还原糖+
斐林
水浴加热
砖红色积淀
。
试剂―→
〔 2〕蛋白质+
双缩脲
试剂―→
紫
色。
〔 3〕脂肪+
苏丹 III
染液―→染成
橘黄
色。
〔4〕脂肪+ 苏丹 IV
染液―→染成
红
色。
第 2 节 生命活动的主要担当者――蛋白质
一、氨基酸
1、在生物体中构成蛋白质的氨基酸约有
20 种。其构造特色是:每种氨基酸分子中起码含有
一个氨基
和
一个羧基
,并且都有一个氨基和一个羧基连结在
同一个碳原子
上。各样氨基酸之间的差别在
于
R 基 的不一样。
2、注意以下构造式。
〔1〕氨基:- NH2
〔2〕羧基:- COOH
〔3〕氨基酸的分子式: C2H4O2N- R
〔 4〕肽键:- CO-NH-或
〔5〕氨基酸的构造通式
〔 6〕二肽:
二、蛋白质的构造
1、形成方式:一个氨基酸分子的
羧基 和另一个氨基酸分子的
氨基 相连结,同时脱去一分子水,这
种联合方式叫做
脱水缩合
,形成的化学键叫做
肽键
。
2、肽链和蛋白质:多肽往常呈链状构造,叫做
肽链
。肽链再经过
蟠曲、折叠
,形成有必定空间结
构的蛋白质分子。
三、蛋白质种类众多的要素
〔1〕氨基酸的
种类 ;
〔2〕氨基酸的
数目
;
〔3〕氨基酸的
摆列次序
;〔 4〕肽链形成的
空间构造
〔蛋白质的空间构造〕
四、蛋白质的作用
1、构成 细胞
和 生物体构造
的重要物质。如构造蛋白。
2、催化作用:如
绝大部分
酶
。 3 、运输作用:如
血红蛋白
、细胞膜上的 载体;
4、免疫作用:如
抗体,抗原;
5、调理作用〔信息传达作用〕
:如 胰岛素
。
第 3
节
遗传信息的携带者――核酸
1、核酸是细胞内携带
遗传信息
的物质。在生物体的
遗传
、
变异
和
蛋白质
的生物合成中具
有极其重要的作用。
2、核酸的根本构成单位是
核苷酸
。每个单位由一分子
含氮碱基
、一分子
五碳糖
和一分子
磷
酸 三个局部构成。
3、依据
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