校园食品安全知识讲座稿..pdf

校园食品安全知识讲稿 尊敬的老师们， 同学们，大家下午好！今天借此机会我们一起共 同探讨一下食品安全相关的一些小知识。我们知道：燕子去了，有再 来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可 是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命， 还有再来的时候吗？ 健康， 何等重要！生命，何等珍贵！ 我们要时刻维护自己的健康，珍爱自 己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道：国以 民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食 品安全直接关系着人民群众的生活， 关系着子孙后代的幸福和民族的 兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身 体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的 正常运行；不要食品安全， 哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃 勃的生命处于危险之中。 2008 年以来发生的“三聚氢胺”奶 粉、 广东的 “瘦肉精 ”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的 “苏 丹红 ”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里； “地沟油”、上海染 色馒头、辽宁毒豆芽等等食品安全事件频频发生，食品安全 形势依然严峻。 03 年那场席卷全球的 sas 侵袭，至今想起来还 会让人胆颤心惊， 就在我们的身旁，武威市某幼儿园 2007 年 9 月 19 日部分儿童出现发烧、呕吐、肚子痛等症状，被 送往医院诊治。后经查实导致发生 59 名儿童集体食物食物 中毒的原因是儿童食用带有病菌的食物后发病 。上述事件都 是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污 染，损害人们的身体健康。 面对这一件件让人触目惊心，不寒而 栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？ 这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万 户。 大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们 周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。 有的是街头 烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我路过烧 烤摊，那一阵阵的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了两串，看 着红红的火苗， 青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声， 闻着烤焦的香味， 口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服 务员捡起了地上被人们丢弃的竹签， 拿到一个水桶里随便洗了洗， 又 重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走， 从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。 现在，还有许多人，尤其是我 们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家， 烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师， 我们要托起明天的太阳， 我们有责任关注和维护学生的健康成长。 我 们教育学生要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生 安全常识， 学习食品质量安全相关的法律法规， 监督和揭露危害食品 安全的事件和不法分子， 在全社会传播食品安全知识， 为全民健康事 业尽自己最大的力量。 我先和同学们讲几个平时常用的食品安全相关问题 一、名词 1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食 品。2、QS 是 “质量安全 ”的英文缩写，它是我国新近实施的食品质 量