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校园水果店策划书 校园水果店策划书 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众 日常消费的一个重要组成部分。下面是 WTT为大家整理的校园 水果店策划书，欢迎阅读。 一、 发展的大趋势： 20 世纪 90 年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型 水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影 响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方 式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要 动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市 场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形 式， ; 我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐 进。 21 世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化， 超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中 出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速，网络无店铺销 售经营的比例在生活中大约在 20%以上，且呈进步上升趋势。 有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而 生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，网络超市是种新型的 第 1 页 共 12 页 零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经 营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发 展，政策的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连 锁店的发展有着良好的前景。 二、 校园发展背景： 作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消 费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超 市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求 健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购 买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品 是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产 品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健 康。 三、 可行性分析： 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众 消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善， 使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有 20000 多 人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果 显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这 方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的 时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了 , 经常也会 第 2 页 共 12 页 买一些水果来补充一下营养 , 特别是女孩子有些人可以把它当 饭吃。水果店，很小的投入就可以运行，所以从理论上讲，开 设水果店的基本条件已经具备。 四、 宏观环境分析： 校内网络水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以 及一些工作繁忙的老师水果消费。又根据调查，在食品消费结 构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也 在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化 以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果， 这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个 重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。 五、 市场容量和趋势： 长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完 善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学 们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零 售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方 式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物 美价廉来定位的。所以，只要是学生就是我们的客源，而且我 们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给 教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用 心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产