打击餐饮无证经营整治活动工作方案.doc

**城区打击餐饮无证经营整治活动工作方案 为整顿规范市场经济秩序，强化对餐饮服务单位的监管，推进示范县建设，根据《食品安全法》的规定，按照市食品药品监督管理局布置，我所决定在**城区开展打击餐饮单位无证经营专项整治活动。为保障此项工作有序进行，特制订本工作方案。 一、工作目标 通过近1年时间的打击餐饮单位无证经营查处工作，增强餐饮单位依法经营的意识，提高他们的食品安全管理水平，通过与其他部门的写作，使城区餐饮单位无证经营状况得到明显改观。 二、工作重点和人员安排 此次专项整治分成三个责任片，**负责东北片餐饮单位的监督检查；**负责西片餐饮单位的监督检查；**负责南片餐饮单位的监督检查。各片的具体区域按照单位划定的责任区域为准。工作重点为：对责任区域内有固定场所、无食品经营许可证从事餐饮服务的个人（单位）进行查处。 三、工作安排 ㈠公告阶段（****年*月中旬）。在****网站发布公告，要求无食品经营许可证的个人（单位）到市食品药品监督管理局申请办理食品经营许可证。 ㈡查处阶段（****年*月底至****年*月）。本着先主后次、先易后难、分步实施原则，分阶段开展打击餐饮单位无证经营查处工作。 1、从****年*月底至****年*月底。完成城区主要街道餐饮单位，面积在500平方米以上的大型餐饮单位，单位，学校、托幼机构、企事业单位职工食堂的无证经营的监督检查、处理工作。城区主要街道包