消化系统口腔咽食管.pptVIP

第五章 消化系统; 重点 1.消化系统的组成 2.牛（羊）、猪和马胃的位置和结构特点 3.牛（羊）、猪和马肠的分段及结构特点 4. 肝胰的位置及形态结构 难点 不同动物胃和肠的结构特点 ;第五章消化系统口腔咽食管;第五章消化系统口腔咽食管;消化系统的组成;一、口腔（mouth cavity）;（一）唇（lip）;1. 牛唇：短而厚，不灵活 ;2.羊唇;3.马唇;（二）颊;（三）硬腭;（四）口腔底和舌;舌系带：舌尖与舌体交界处腹侧与口腔底相连的黏膜褶。;舌肌：属横纹肌 ;1.牛舌乳头; 锥状乳头：舌圆枕前方,尖端向后的角质锥状乳头 豆状乳头：舌圆枕背侧面大小不等的圆形隆起 轮廓乳头：舌圆枕后部两侧，乳头中央隆起，周围有一环状沟，有味蕾。;2.马舌乳头;（六）齿;切齿：齿弓前部 马、猪（3对）：门 中间 隅 牛、羊（4对）：门 内/外中间 隅 犬齿：齿槽间缘处 公马、猪上下犬齿各1对 臼齿（颊齿）：齿弓后部 前臼齿：牛、马（3对）猪（4对） 后臼齿 ：3对;幼畜初生的齿叫乳齿，到一定年龄，除后臼齿及猪的第一前臼齿外，均先后脱换为恒齿。;各种家畜的恒齿式：;2. 齿的分布;3.齿的结构;齿坎、齿星;（七）唾液腺－牛;1. 腮腺;2.颌下腺;3.舌下腺;二、软腭和咽;2. 咽 (Ph