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其次单元 物质代谢与能量代谢第四章糖代谢二、生化术语1.中间代谢 :通常指消化吸取得养分物质与体内原有得物质在一切组织与细胞中进行得各种化学变化;2.糖原(glycogen): 动物细胞中葡萄糖得贮存形式;肌糖原主要供应肌肉收缩时能量得需要要维护血糖得稳固;,肝糖原主3.血糖:血液中得葡萄糖;其水平得稳固对确保细胞执行正常功能具有重要意义每 100ml 血含有 80~ 120mg 葡萄糖 );(正常人得血糖值为4.糖酵解 (glycolysis):
其次单元 物质代谢与能量代谢
第四章
糖代谢
二、生化术语
1.中间代谢 :通常指消化吸取得养分物质与体内原有得物质在一切组织与细胞中进行得各种化学变
化;
2.糖原(glycogen): 动物细胞中葡萄糖得贮存形式;肌糖原主要供应肌肉收缩时能量得需要
要维护血糖得稳固;
,肝糖原主
3.血糖:血液中得葡萄糖;其水平得稳固对确保细胞执行正常功能具有重要意义
每 100ml 血含有 80~ 120mg 葡萄糖 );
(正常人得血糖值为
4.糖酵解 (glycolysis): 在无氧条件下 ,由葡萄糖氧化分解转化为丙酮酸得过程;
5.发酵(fermentation): 指葡萄糖及其她有机物得厌氧降解过程
发酵;
,生成乳酸称乳酸发酵
,生成乙醇称生醇
6.丙酮酸脱氢酶系 (pyruvate dehydrogenase plex)一: 种多酶复合体 ,分布在线粒体内膜上
,催化丙酮酸
氧化脱羧 ,生成乙酰辅酶
A ;在大肠杆菌中 ,这种复合体包括
3 种酶(丙酮酸脱氢酶
E1、二氢硫辛酸转乙酰
+
(TPP 、硫辛酸、辅酶
+
A 、FAD 、NAD 、Mg 2+);
基酶 E2、二氢硫辛酸脱氢酶
E3)与 6 种辅因子
7.三羧酸循环 (tricarboxylic acid cycle
简称 TCA 循环 ):以乙酰 CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸后再经
一系列反应又重新生成草酰乙酸得环状途径;该途径得第一个代谢物就是柠檬酸
,所以又称柠檬酸循环 ;
柠檬酸含有三个羧基
,故称三羧酸循环 ;德国科学家 H、Krebs 发觉,又称 Krebs 循环;
8.回补反应 (anaplerotic reaction):三羧酸循环得中间代谢物也就是其她物质生物合成得前体
,当它们
为了同化得目得而被移去时
,必需进行 “补充”或“填充”才,能维护 TCA 循环得正常进行;如丙酮酸在丙酮
酸羧化酶得催化下生成草酰乙酸反应;
9.乙醛酸循环 (glyoxylate cycle): 存在于植物与微生物中
,就是将 2 个乙酰 CoA 转变成一分子草酰乙
酸得环状途径;循环中有乙醛酸
,所以称乙醛酸循环;
10.磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway)又: 叫磷酸己糖支路 (hexose monophosphate shunt,HMS;)
在胞质中由 6-磷酸葡萄糖开头 ,经过脱氢、脱羧生成核糖
-5-磷酸与 NADPH ;NADPH 可以为生物合成提
NAD +、FAD 、ATP 与辅酶 A 等重要生物分子;
供仍原力 ,而核糖 -5-磷酸及其衍生物用于合成核酸、
11.糖原引物 :糖原合成就是以体内原有得小分子糖原为引物
,逐加得葡萄糖残基以
α-1,4 糖苷键连于
糖原引物得非仍原端
,该小分子糖原即为糖原引物;
12.葡糖异生作用 (gluconeogenesis):由非糖物质为前体合成葡萄糖得过程;
甘油、生糖氨基酸等;
非糖物质有乳酸、 丙酮酸、
13.可立氏循环 (Cori cycle): 肌肉中积存得乳酸经血循环进入肝脏
用得过程;
,异生为葡萄糖后又回到肌肉中被利
三、例题解析例 1、 糖在生物体中有哪些重要得功能?答:糖分解产生能量 ,供应生物体生理活动需要,糖代谢得中间产物可以转变为其她含碳得有机化合物,作为有机物质合成得碳源;另外糖在受体结构、蛋白质运输与分泌中也起作用;例 2.催化葡萄糖磷酸化得两类酶有() 与( ),前者得专一性强 ,不被其产物 ()所抑制 ,其 Km 值较大,在葡萄糖浓度较高时才起作用;后者专一性不强 ,能被其产物 ( )猛烈抑制;答:
三、例题解析
例 1、 糖在生物体中有哪些重要得功能?
答:糖分解产生能量 ,供应生物体生理活动需要
,糖代谢得中间产物可以转变为其她含碳得有机化合
物,作为有机物质合成得碳源;另外糖在受体结构、蛋白质运输与分泌中也起作用;
例 2.催化葡萄糖磷酸化得两类酶有
(
) 与( ),前者得专一性强 ,不被其产物 (
)所抑制 ,其 Km 值较
大,在葡萄糖浓度较高时才起作用
;后者专一性不强 ,能被其产物 ( )猛烈抑制;
答:催化葡萄糖磷酸化作用得两类酶为葡萄糖激酶与己糖激酶;
葡萄糖激酶存在于肝
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