食品召回情况说明范文.docxVIP

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PAGE PAGE 1 食品召回情况说明范文 1. 食品召回制度范本 担心全食品召回制度 食品生产加工企业对存在问题和食品平安隐患的食品应实行召回制度,是一种及早发觉并马上终止不合法行为的有效措施,是将问题或平安隐患准时毁灭在萌芽形态有效手段。 各食品生产加工企业应严格根据本制度的要求对存在问题和食品平安隐患的食品进行召回。 一、食品生产加工企业生产的食品,发觉有不合格或存在平安隐患的,要马上停止销售。 二、对已售出的不合格食品,生产者要在市场、超市、商(店)场等运营场所醒目位置张贴告示予以召回。 三、对已售出的有危害后果的食品,生产者除发布召回告示外,还要准时报告有关部门,在有关部门的帮助下以最短的时间追回售出食品。 四、食品药品监督管理部门对食品生产加工企业进行检。查、抽查时,如发觉不合格食品或有危及人身平安食品,可依法责令强制将不合格食品召回。 五、对食品生产企业召回的不合格、担心全的食品食品药品监督部门应根据国家的有关规定进行处理。 扩展材料:食品召回管理规定(征求看法稿) 食品召回管理规定第一条 为了加强食品生产企业生产食品的平安监督,消退和削减担心全食品的危害,保障公众的身体健康和生命平安,依据《中华人民共和国食品平安法》及其实施条例等法律法规,制定本规定。 食品召回管理规定其次条 在中华人民共和国境内食品生产企业从事食品召回活动,以及对食品生产企业召回食品实施监督,适用本规定。第三条 本规定所称担心全食品,是指有证据证明对人体健康已经或者可能形成危害的食品。 包括:(一)不符合食品平安标准的食品; (二)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康形成危害甚至死亡的食品; (三)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康形成危害的食品; (四)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品; (五)有关法律、法规规定的其他担心全食品。 食品召回管理规定第四条 本规定所称召回,是指食品生产企业根据规定程序e69da5e887aa7a6431333366303666,对由其生产缘由形成的某一批次或者类别的担心全食品,通过退货或者修正标识等方式,准时消退或者削减食品平安危害的活动。 食品召回管理规定第五条 食品生产企业对其生产的食品平安担任,切实履行召回义务。食品召回管理规定第六条国家质量监督检验检疫总局退职权范围内统一组织、协调全国食品召回监督工作。 县级以上地方质量监督部门根据职责分工担任本行政区域内食品召回监督工作。 参考材料:食品召回管理规定-百度百科。 2. 谁有餐饮公司的食品召回制度的范本. 国家质检总局31日发布第98号局令,于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》。 管理规定共五章四十五条,次要内容包括食品召回的管理体制;食品平安信息管理;食品平安危害调查和评估;食品召回实施,包括自动召回、责令召回和召回结果评估与监督以及召回食品后处理,以及法律责任。 依据这一规定,食品召回将采纳“二级监管”的模式,由质检总局统一组织、协调全国食品召回的监管工作,监督、指点省级质监部门开展召回工作;省级质监部门依据国家质检部门的工作部署和要求,担任组织本行政区域内食品召回的监管工作,市级质监部门协作省级质监部门实施召回过程的监督管理。 国家质检总局将组织建立食品召回信息管理系统,统一收集、分析和处理有关食品召回信息。 食品生产者应向所在地省级质监部门准时报告食品平安危害相关信息。 食品生产者应通过建立完善的产质量量平安档案,精确?????记录并保存食品生产、加工、销售等方面的信息,确保一旦发生食品平安大事,能够在第一时间找到事发的根源。 在食品平安危害的调查和评估方面,食品生产者获知其供应的产品可能存在危害的,应马上进行缺陷调查和评估。必要时,所在地的省级以上质监部门启动监管部门调查和评估。并设立食品召回专家委员会,为食品平安危害调查、评估等工作供应技术支持和做出认定。 在食品召回分级方面,依据食品平安危害程度的评估对食品召回分为三级,并依据召回级别对食品召回的详细行动作出时限要求,以快速有效地实现召回目的,最大可能地消退食品平安危害。 食品的自动召回方面,食品生产者确认其加工制造的食品存在平安危害,打算实施自动召回的,应准时制定召回方案,提交所在地的省级质监部门备案。 食品的责令召回方面,食品生产者有意隐瞒平安危害问题,不自动实施召回的,由于食品生产者的过错形成食品平安危害扩大或再度发生的,以及国家监督抽查发觉不符合食品平安标准的食品经调查、评估确认属于担心全食品的

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