素煲汤食谱大全及做法.docxVIP

— PAGE \* Arabic 1 — 素煲汤食谱大全及做法 素煲汤食谱大全及做法  出于对健康的考虑或者信仰的考虑，一些人会长期食用素食，因为在他们眼里看来如果吃多了肉的话，容易对自己身体造成很大的疾病问题例如癌症等。而很多人在煲汤的时候都是放入排骨或者大骨等一些带有肉质的食物，因为这样可以发挥出肉的鲜美，但是一些吃素食的人会选择用素煲汤，那么关于素煲汤的食谱大全有哪些?  素食汤的做法大全  1：双莲百合圆肉汤安神，健身，预防心悸失眠  材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱  做法：将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可圆肉指晒干的龙眼肉，含大量的葡萄糖，维生素，有补气补血安神的功效，从古老以前就是养生的食才之一，泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材，像加枸杞，菊花就多了去除干眼症的功效。  莲子，莲藕都是时令的蔬果，莲子可以退火，消暑，莲藕可以消瘀清热，解毒除烦，只雪健胃，古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品，不但可以凉拌，可以入汤，制成莲藕粉后更易保存，小孩子吃也很适合。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。  注意：挑选莲藕的时候，要选藕身肥大笔直，肉心的洞越细  小越好。由于肉心洞容易堆