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餐饮行业配菜间卫生管理制度范本.pdfVIP

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  • 2021-09-24 发布于北京
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餐饮行业配菜间卫生管理制度范本.pdf

    内部管理制度系列 编号： FS-ZD-04017 餐饮行业配菜间卫生制度 Hygiene system in the catering industry 为规范化、制度化和统一化作业行为，使员工的管理工作有 章可循，提高工作效率和员工责任感、归属感，特此制定。 配菜间卫生制度 : 一、切配前检查原料质量，发现腐坏变质，有毒有害的 原料不切配。 二、

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