酒店客房设计.pptVIP

概述 公共部分的位置及流线;酒店规模 酒店规模一般以客房数表示，200间客房为一个基数。 酒店规模范围： 200间以内能够最大限度发挥员工工作效率，住址管理比较容易到位。 200～500间客房酒店属中等规模，对管理要求更高。 超过500间，甚至1000间为大酒店，一定要有强有力的项目支撑（游览胜地、会展中心、主题公园、温泉中心），还需酒店管理的知名品牌等。 确定酒店规模 决定酒店最佳规模的因素： 地点、酒店设计、酒店设施、酒店餐饮、酒店环境、品牌与服务精神 确定酒店规模步骤： 1） 确定酒店总体规模即确定酒店的定位、客房数、资金三个基本要素（目标客源和其他客源，多少客房，什么档次和星级，投入资金） 2） 确定酒店的功能规模 3） 寻求酒店的特色规模;客房 ;酒店标准层的重要性： ; 标准层客房数 塔式平面 当标准层客房为16间，核心筒可容纳2-3部电梯和2部疏散楼梯 标准层客房为24间时，有条件选择宽敞的电梯厅，多布置几部电梯 标准层超过24间客房以上，核心筒难以充分利用，利用率较低 一些酒店集团提倡：每层客房数是14的倍数，即每层有14、28、42……间客房。 一些酒店员工每天清理房间的工作量定为12间;板式标准层 ;