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学校阳光食堂透明厨房的方案和总结  学校阳光食堂透明厨房的方案和总结1 为了保障师生饮食安全，我校始终以“阳光食堂、透明厨房”为标准，不断提升硬件设施配备，加强食堂和超市工作人员安全知识培训，发放《食堂和超市情况调查表》以全面了解师生对食堂和超市的满意情况。 近期，根据《金华市教育局直属学校(幼儿园)食品安全排雷“百日攻坚”行动方案》，我校总务处对食堂、超市食品安全情况开展全面自查自纠工作，排查学校食品安全隐患，积极创建家长放心、师生满意的阳光食堂、透明厨房。 在做好自查工作的同时，也积极配合上级部门的检查。3月29日，金华市市场监管局开发区分局领导一行三人来我校食堂、超市开展餐饮服务监督检