小班春季食品安全教案多篇汇总版.docVIP

小班春季食品安全教案多篇汇总版.doc

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PAGE PAGE 3 小班春季食品安全教案30篇正文 (1)小班安全优秀教案《食品安全》含反思 教学目标: 1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。 2、了解健康的小常识。 3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。 4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。 教学重点: 认识合理营养及食品安全的重要性。 教学过程: (一)谈话引入课题 今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗? 大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。 能说说平时都喜欢吃些什么吗? 大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢? 今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。 (二)视频引入垃圾食品 瞧,这是什么?(辣条)好吃吗? 这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看 看了这段视频,谁有话要说? 原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。 (三)介绍垃圾食品 生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为垃圾食品。 你还知道哪些垃圾食品? 老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。 平时喜欢吃这些东西吗? 但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。 食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做? 少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜 看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。 (四)介绍食品卫生习惯 其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应该注意些什么? 单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进? 大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。 通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。 最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。 让我们牢记这句誓言!  教学反思: 活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。 (2)小班安全教案《发霉了》含反思 活动目标: 1、观察食品发霉变质的过程。 2、知道发霉的食品是不能吃的。 3、培养持续科学探究的兴趣。 4、加强幼儿的安全意识。 5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。 活动准备: 幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸 活动过程: 1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》, 集体讨论: 这些是什么食物?为什么会变成这个样子? 你是怎么知道这些食物发霉了呢? 发霉的食物还可以吃吗?为什么? 2、请幼儿分组进行试验: 将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。 将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。 为每一位幼儿提供一份实验观察记录表,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。 3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来。 (3)小班安全教案反思《病从口入教学目标: 1、让幼儿懂得零食、变质的食物、暴食是造成病从口入的主要途径。 2、养成良好的饮食习惯。 3、培养幼儿敏锐的观察能力。 4、探索、发现生活中的多样性及特征。 5、加强幼儿的安全意识。 教学准备: 1、多媒体课件。 2、糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果等实物及各种图片。 教学重点难点: 教学重点: 理解零食、变质的食物、暴食会导致生病及饮食的正确方法。 教学难点: 理解零食、变质的食物、暴食会导致生病。 教学过程: 1、好吃的食物 ——出示糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果实物教具,引起幼儿兴趣。 2、食物的危害 ——欣赏课件,让幼儿了解零食、变质的食物、暴食对人体的危害。 3、讨论交流 ——通过欣赏课件讨论画面内容。提问:小朋友吃了这些好吃的东西怎么了?引导幼儿说出零食、变质的食物、暴食对人体有哪些危害?那么应该怎样饮食呢?(幼儿自由发言) —

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