设施设备管理培训课件.pptxVIP

庐山设施设备管理;1.餐饮 住宿;“提示”的内容为： 1、餐饮业价格为市场调节价，经营者可版主给予优惠； 2、一律使用不小于九寸盘；价格举报电话12358； 3、经营者就妥善保管本菜谱，请勿遗失。本年度内，菜谱中所标价格如有调整，须重新进行监制，不得在原标价上进行涂改；重新监制时需如数交回原监制菜谱，如有遗失，一律不予重新监制；本菜谱有效期：（如：2015年3月20日至2016年4月30日止）；过期、复印、无“庐山物价检查所监制”章无效；本菜谱共一式（ ）份。地址：（指餐馆地址）???” ;餐饮业菜谱式样特色化、个性化 引导消费者保护自身权益，加强监管 庐山物价检查所印制《温馨提示》，内容为“尊敬的消费者：请您先看价，再消费！请认清盖有‘庐山物价检查所监制’章的菜谱或价目表！” 加大宣传，倡导诚信经营与全山餐饮业经营者签订了《庐山餐饮业价格诚信责任状》 ;庐山石鸡 ? 庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，昼藏石窟，夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三四两，大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。 ;庐山石鱼 ? 庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30-40mm左右，同绣花针长短差不多，就是长上七八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩