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酒店员工考试题 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 考试题二 姓名: 一、 填空题:(每题1分、共50分。) 1、礼貌一般是指在人际交往中通过( )动作向交往对象表示谦虚和( )的一种行为准则。礼貌是一个人在待人接物是的外在表现，它通过言谈( )、( )来表示对人的尊重。 2、礼貌分为礼貌行为和( )两部分。 3、礼节通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、( )、祝颂、( )、问候、( )以及给予必要协助和( )的惯用形式，比如见面打招呼，递名片等。对于酒店服务人员来说，则表现为主动问候客人，( )要得当等。 4、由于各民族、各国家都有自己的礼节，因此，对于酒店服务人员来说，就要熟知各国、各民族族的礼节，了解他们的( )，在服务过程中提供适当的礼节。 5、礼仪指的是在人际交往的中，( )地以一定的，约定俗成的程序，方式来表现的( )，( )完整行为。 6、礼仪的基本的三要素是语言(包括书面和口头的)( )，服饰器物。 7、礼仪是衡量一个人文明程度的准则，它不仅反映了这个人的交际( )，也反映着这个人的道德情操、( )、气质风度及( )。学习礼仪有助于提高个人的修养，提高一个人的文明程度。 8、( )是国际社会上公