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- 约4.38千字
- 约 39页
- 2021-09-27 发布于山东
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学习目的
了解仓储商品发生霉变、虫蛀、锈蚀、老化现象的机理
熟悉在仓储中常见的易霉变、虫蛀、锈蚀、老化的商品
重点掌握应对仓储商品霉变、虫蛀、锈蚀、老化的相关措施
熟悉危险品的特性、分级及其标志
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掌握危险品仓储的基本要求
重点掌握危险品仓储的安全管理与应急处理措施
引入案例
药品的储存条件要求
案例思考:
药品这类特殊物品在仓储中的处理不当,会带来
哪些不良影响?
第一节 仓储商品防霉工
作原理
• 商品霉变现象发生的
机理
一
• 常见的易霉变商品
二
三
四
• 商品霉腐的防治措施
• 商品霉腐后的救治
第一节 仓储商品防霉工
作原理
一、商品霉变现象发生的机理
(一)商品的霉变现象
霉腐微生物对商品的危害主要是通过生长繁殖破坏商品
和排泄物污染商品。
(二)商品霉变的影响因素
仓库中的
空气湿度
仓库的温
度
光线
空气成分
第一节 仓储商品防霉工
作原理
二、常见的易霉变商品
食品类
纤维类制品
橡胶、塑料和皮革制品
第一节 仓储商品防霉工
作原理
三、商品霉腐的防治措施
(一)加强库存商品管理
1. 严格入库验收
2. 加强仓库温度管理
3. 加强仓库湿度管理
4. 选择合理的储存方法
(二)使用化学药剂防霉
第一节 仓储商品防霉工
作原理
三、商品霉腐的防治措施
(三)商品防霉的其他方法
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• 气调
储藏
防
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