沉香的产地及分类.pdfVIP

沉 香 的 产 地 、 气 味 及 分 类 沉香主要是产于我国的海南省、越南、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛 等 东 南 亚 地 区 。 如果我们把沉香按产地划分可以为“惠安系”与“星洲系”。 “惠安系”沉香主产区分布在：越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚东半 岛等地。而以地图东北至马来西亚，西南至东帝汶的沉香产出皆为“星洲系”沉 香。大致来说，“惠安系”香材的香韵带有一丝凉意，其中还夹杂一些甜味，多 偏向花果香，通常惠安系的香材多以碎片状为主，主要是做香薰的材料，因其形 状的限制，所以惠安系的雕件和手钏也是比较罕见的。 “星洲系”香材的香韵比较的厚重醇和，带有比较明显的甜味，其中还会夹 杂一丝的辛味或药香味。相对于“惠安系”的沉香，“星洲系”沉香密度较大， 多是用来做雕件或手钏。 不过天然的沉香，在常温下，味道是很淡的，她的味道挥发是依靠里面的沉 香油脂，而沉香油的挥发点对温度是有要求的，要在39.8度的时候才行，所以说， 真正的沉香，在常温下，味道是悠悠的，淡淡的。而且，不同产地的沉香，味道 和形状都是不同的，虽然说常温下味道淡雅，但是，这个味道永远不会消失，同 时，