常见的降血糖食物.docxVIP

降血糖的食物一览 有利于降糖的食物是南瓜，苦瓜，冬瓜等但不要过量， 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜 饮料等。 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 宜食：粗杂粮如养麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜 25克,苦瓜 苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现， 苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素 B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰 岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。 25克, 苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰