常见饮料16种添加剂及其作用.docxVIP

  • 102
  • 0
  • 约2.23千字
  • 约 3页
  • 2021-09-28 发布于天津
  • 举报
常见饮料 16 种添加剂及其作用 阿斯巴甜 :一种非碳水化合物类的人造甜味剂。 甜度是蔗糖的 200 倍,在 应用中仅需少量就可达到希望的甜度。 阿斯巴甜是一种甜味剂, 甜度很高但是不 被吸收能量,所以可以作为低糖食品的成分。 “阿斯巴甜是人工合成的甜味剂, 成本很低, 用量在一定标准范围内既不会危害健康, 又减少糖分摄入, 而且降低 产品成本,还是值得提倡的, ” 安赛蜜 :一种化学品,类似于糖精,易溶于水,可增加食品甜味,没有营 养,口感好,无热量, 具有在人体内不代谢、 不吸收,对热和酸稳定性好等特点, 是目前世界上第四代合成甜味剂。 羧甲基纤维素钠 :良好的乳化稳定剂,具有优异的冻结、

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档