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第2章 零售环境及零售业态 ;学习目标;重点和难点;2.1零售环境 ;2.1.1 社会、文化与人口因素;2.1.2 经济因素;2.1.3 竞争因素;2.1.4 技术因素;2.1.5 政策法律因素 ;2.2零售业态 ;2.2.1零售业态的涵义;2.2.2零售业态的要素;2.2.3零售业态的选择;2.3零售业态的类型与特点 ;2.3.1百货商店;1)百货商店的经营特征;2)百货商店的主要优点;3)百货商店的不足;4)百货商店的历史沿革;【小资料2—1】 西尔斯百货公司的蜕变;2.3.2超级市场;1）普通超级市场;2）大型综合超市;3）超级市场的经营特征 ;4）超级市场的优势与劣势;2.3.3专业店与专卖店;1）专业店 ;专业店的特点;【小资料2—2】专业店的新发展;2）专卖店;专卖店的特点;【小资料2—3】美国盖普(GAP)公司;2.3.4便利店;便利店的特点;2.3.5仓储式商店;仓储式商店的主要特点有： ;2.3.6购物中心;购物中心一般具有以下特点：;2.3.7无店铺零售;1）自动售货机;2）邮购商店;3）网络商店;本章小结（1）;本章小结（2）
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