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肉类流通监管专用激光灼刻设备技术要求
（试 行）
本规范规定了激光灼刻设备的设备组成、功能要求、数
据交互、安全要求、灼刻内容、灼刻效果、安装要求、外观
及结构要求，供激光灼刻设备设计、生产、安装、使用时参
考，可用于大中型屠宰企业（ AAA级以上，含 AAA级）采用现
代信息技术， 建立产品质量追溯系统所使用的激光灼刻设备，
在屠宰生产线相应环节，对二分体片猪肉及部分分割肉品表
皮，进行肉类流通追溯码、肉品品质检验合格验讫
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