四年级科学上册第二单元6《营养要均衡》教学设计教科版.pdfVIP

《营养要均衡》教学设计 【教材简析】 《营养要均衡》是四年级上册《呼吸与消化》单元的第6课。本单元的教学内容属 于小学科学课程标准生命科学领域，指向“人体由多个系统组成，分工配合，共同维 持生命活动”这一科学概念。本单元的第4课《一天的食物》和第5课《食物中的营养》 为本节课的学习做了铺垫与准备。一天中的食物种类及其带来的丰富营养，说明了人 的基本饮食结构与人体生命活动的相互关系。学生已了解到，人的生命活动需要不同 种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。本节课是在前两节的学习基础上回答 “既然人体需要丰富的食物和营养，我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢”这个问 题，这就需要学生从对整体的调查研究回到对个体的研究上，用自己一天中的食物搭 配与整体需要相比较，再与科学的膳食宝塔相比较，来了解均衡膳食的意义和操作方 法，从而转变学生原有的基于个人喜好的食品搭配模式，从粗放的“饮食健康”观念 发展到“如何实践饮食健康”的实际行动，促进观念到实践的联接。 本节课由三部分组成：第一部分“聚焦”环节，直接提出了本节课的研究主题： “怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？”学生在进行充分思考与讨论后，带着 问题与已有观点进行后续学习。第二部分“探索”环节，首先让学生理解“平衡膳