某酒店人事手册讲课教案.pdf

精品文档 第七章 人事培训部 人事培训部是酒店重要的职能部门，其主要职能包括：一、人力资源的招聘、使 用、管理、开发以及人力成本的控制；二、组织结构和人员编制的设定与控制；三、 制订并执行酒店的薪资、福利以及奖惩条例；四、负责人员的培训、考核、任免、调 配等工作；五、劳动合同、档案资料的管理。 第一节 岗位职责与工作内容 一、人事培训部经理 直接上级：总经理 直接下级：人事部主管 岗位职责：组织员工招聘、考核、奖惩、晋升、工资、劳保福利以及员工生活等 管理工作。 工作内容： 1、根据国家及酒店董事会关于人事劳动管理政策、规定和意见，制订酒店的人 事管理制度。 2 、根据各部门的人员结构，组织对员工的招聘、考核、奖惩等具体工作。 3 、制订并落实各项人事工作计划，审查、签批各种人事表格、报告等。 4 、对人事部工作人员进行考察评估，就职务变动、奖惩等做出决定。 5 、检查、监督员工福利部门的工作状态及设施运行情况。 6 、完成员工定职、定级、考核、晋级等工作。 7 、提出有关劳动保护、劳动安全、劳动卫生等方面的改进意见。 8 、解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉。 9 、检查、监督《员工守则》和酒店人事管理规章的执行情况。 10、根据酒店经营方针和管理、服务中存在的问题，制定酒店的培训计划。 11、指导各部门制订年度培训计划， 并监督执行情况， 每月向总经理提交酒店和部 门的培训报告。 12、完成上级管理人员布置的其他工作任务。 二、人事培训部秘书 直接上级：人事培训部经理。 岗位职责：负责处理人事部日常内勤工作。 工作内容： 1、运用现代办公设备熟练处理人事部有关资料及文件。 2 、翻译处理各类往来公文及信函，接待并解决来电、来访事务。 3 、负责对人事部各类文件、备忘录等进行收发、传递、登记、存档。 4 、熟悉和执行国家和酒店各项人事调配、员工录用方面的政策、规定。 5 、执行人事部制定的有关人事工作的规章、程序和制度。 精品文档 精品文档 6 、办理员工招聘、考核、奖惩、辞退工作手续。 7 、组织员工劳动合同的签订、归档。 8 、检查和监督酒店电脑考勤系统的运行，发现问题及时报告部门经理和工程部， 保证员工工资的正确统计和发放。 9 、准确及时地完成上级管理人员布置的其他工作任务。 三、人事培训部训导主管 直接上级：人事培训部经理。 岗位职责：根据人事培训部经理的安排积极做好培训工作。 工作内容： 1、负责新员工的入职培训，并做好考核、评估工作。 2 、讲授酒店服务标准课。 3 、负责外语课的课程设置、教学管理、考核评估工作，并帮助教师解决工作中 的实际问题。 4 、协助部门经理检查、督导各部门的培训工作。 5 、协助部门经理做好各种定级考核工作。 6 、负责各种外来培训、交叉培训的组织工作。 7 、编写培训教材。 8 、完成上级管理人员布置的其他工作任务。 第二节 工作项目与程序 一、员工招聘 1、酒店根据经营管理的需要，择优录用人才。 2 、凡有一定专业知识、身体健康、五官端正的应聘或求职者，符合招聘与录用 条件，经考核合格，均可受聘或录用。 3 、应聘或求职者需如实填写酒店的《入职申请表》 ，并向酒店提交个人简历、学 历证书、专业证书、职业资格证、待业证、外来劳动力就业证（卡）和身份 证。 4 、应聘或求职的个人资料经酒店人事培训部审查合格后，通知本人到酒店面试； 面试合格的，到指定的医院体检；体检合格后办理有关审批和入职手续。 5 、应届本科毕业生或是应聘部门经理级以上职位的必须由总经理亲自面试。 6 、新入职的员工，均应参加并接受酒店的入职培训，培训考试合格后，