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一、本研究的背景和意义
糖尿病对现代人来说并不陌生,该并是一种代谢紊乱性疾病,发病原因非常多,主要特征是慢
性高血糖。糖尿病本身并不是致命疾病,但是糖尿病却能引发多种并发症,例如糖尿病合并高血压,
糖尿病合并冠心病等,一旦不能接受及时治疗或者是正确的护理,会导致残疾甚至是死亡。目前,
糖尿病的治疗,仅仅依靠药物是不能全面有效控制该疾病的。除了最基本的药物治疗,饮食治疗越
来越得到患者的认可,逐渐成为了糖尿病治疗阶段不可少的一部分。无论在医院接受怎样的药物治
疗,饮食治疗都是必须坚持而且要不间断的终身坚持。目前,就医药协会的统计数据表明,目前,
特别是在基层医院中,农村病人的数量占病人总人数的50%,农村人口特别是老年农村人口由于接
受文化教育水平低,获得相关信息的渠道少,因此对疾病知识了解的非常贫乏,普遍将药物治疗当
成治疗疾病的首选,对食疗重视程度不够。针对于此,通过对于该课题的研究,能够有效的对于糖
尿病人进行护理,同时也为糖尿病病人的营养饮食护理提供一定的理论借鉴的意义。
二、本研究的目的和目标
本文的研究的目的:
探究糖尿病病人的营养护理。 方法 通过查阅中国期刊数据库并结合临床病例的研究,进行归
纳、分析、概括。
本文的研究的目标:
(1)糖尿病饮食护理中存在的问题
(2)提出糖尿病患者的食疗建议
三、关键词及定义
糖尿病:糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生
物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、
血管、神经的慢性损害、功能障碍。
营养饮食:主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食
指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的
污染与预防等。
四、文献回顾
庄文兵(2019)认为:糖尿病患者及家属要懂得糖尿病的基本病理、基本症状等知识,并且树
立战胜疾病的信心,在医生的帮助下,掌握正确的家庭护理方法,将血糖控制好。也要根据自己的
身体状况,根据医生的嘱托,制定恰当的治疗方案。
于丽霞(2018)认为:目前临床治疗糖尿病仍以控制血糖、降低并发症为主 要治疗方案,其
治疗时间较长,患者治疗期间受到生活习 惯及饮食习惯的影响,因此,营养保健饮食护理干预是
保 障患者糖尿病治疗效果的重要措施。
李晓林(2018)认为:老年糖尿病患者行营养保健饮食护理干 预,能够保障患者按照科学的
饮食食谱合理安排三餐,患 者的血糖水平得以有效控制,因此,营养保健饮食护理干预在具有临
床推广及应用的优势。
王慧(2017)认为:糖尿病是老年群体常见慢性疾病,现阶段临床发生比 例较高,患者受到
病情的影响,其代谢功能发生紊乱,进 而造成患老年糖尿病者身体健康受到严重危害。
五、研究设计类型
理论性研究
六、研究对象
选于2018年1至10月在我院治疗的100名糖尿病患者进行调查分析。
七、研究工具
半开放式的调查问卷。
八、研究步骤研究方法
研究步骤:首先探讨探讨糖尿病的常见症状,民间传说的饮食治疗存在的误区,并提出科学的
营养饮食建议,帮助糖尿病患者在药用治疗的同时,辅之以食疗。
研究方法:通过来学校图书馆进行检索相关的文献,并且对于文献进行总结和分析,为本文的
研究提供了理论性基础。
九、统计学分析
全部数据用中文版SPSS18.0版本统计软件进行分析,分析方法包括百分比、均数和标准差、t
检验、卡方检验及重复测量方差分析评价干预效果。
十、年度研究计划
时间 工作内容
2019/5/27-2019/6/7 论文选题
2019/6/22-2019/7/1 拟写学生情况调查表
2019/7/1- 2019/7/15 开题报告和题纲
2019/7/18-2019/8/20 论文初稿
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