2020年四川轻化工大学微生物学考研真题A卷.docVIP

PAGE / NUMPAGES 2020年四川轻化工大学微生物学考研真题A卷 　　一、填空题(4小题，10空，每空1分，共10分) 　　1.1、_____发明了分离和纯化细菌的方法，并建立了著名的_____准则，进一步弄清了疾病和病原菌之间的关系。 　　1.2、由Woese提出生物的三个域是指_____域、_____域、和_____域。 　　1.3、证明遗传变异物质基础的三个经典实验是_____、_____和_____。 　　1.4、_____培养基可用于细菌培养，_____培养基可用于酵母菌培养。 　　二、单项选择题(10小题，每题1分，共10分) 　　2.1、碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常()被异养微生物优先利用. 　　A.葡萄糖 　　B.甘露糖 　　C.乳糖 　　D.半乳糖 　　2.2、酵母菌繁殖主要是通过(). 　　A.无性孢子 　　B.芽殖 　　C.有性孢子 　　D.菌丝片段 　　2.3、下列微生物中，是真核微生物的(). 　　A.蓝细菌 　　B.担子菌 　　C.链霉菌 　　D.真病毒 　　2.4、基团转位和主动运输的主要差别是(). 　　A.是否需要各种酶参与 　　B.是否需要消耗ATP 　　C.被运输物质是否发生了磷酸化反应 　　D.是否需要浓度梯度 　　2.5、一般认为生命世界抗逆性最强的生物结构是细菌芽孢，其中最突出的体现是(). 　　A.抗热 　　B.抗干早 　　C.抗化学药品 　　D.抗辐射 　　2.6、对培养皿进行干热灭菌的温度和时间要求是(). 　　A.121℃，2h 　　B.121℃，30min 　　C.160-170℃，2h 　　D.160-170℃，30min 　　2.7、在四条产能代谢途径中，最终产生丙酮酸的途径是有以下两条(). 　　A.EMP及HMP途径 　　B.HMP及ED途径 　　D.EMP及ED途径 　　C.EMP及TCA循环 　　2.8、噬菌体与细菌的关系为(). 　　A.互生 　　B.寄生 　　C.捕食 　　D.拮抗 　　2.9、UV诱变微生物突变的主要效应是(). 　　A.引起碱基置换 　　B.引起移码突变 　　D.引起染色体易位 　　C.产生嘧啶二聚体 　　2.10、微生物发酵过程中，当其代谢活动使培养基pH值降低，可采取()对其进行调节。 　　A.加适当碳并降低通气量 　　C.加适当氮源并降低通气量 　　B.加适当碳源并提高通气量 　　D.加适当氮源并提高通气量 　　三、判断题(10小题，每题1分，共10分，正确的请填写“√”，错误的请填写“×”) 　　3.1、在微生物生长曲线中，稳定期后期培养物是发酵工业中作为种子的最佳材料。() 　　3.2、在一密闭容器中接种厌氧菌和好氧菌，好氧菌首先生长。() 　　3.3、察氏培养基是一种半合成培养基。() 　　3.4、在真菌菌丝的延伸和成熟过程中，其细胞壁的成分是稳定的。() 　　3.5、亲缘关系相近的种，其GC比接近，但GC比接近的两个种，其亲缘关系不一定接近。()。 　　3.6、一般认为抗药性突变是通过适应而产生的，即由其所处的药物环境诱发出来的。() 　　3.7、在最适生长温度下，微生物发酵速度是最快的。() 　　3.8、温和噬菌体在紫外线条件下诱发，可以转变为烈性噬菌体。() 　　3.9、某样品用双层平板法测出来的噬菌体效价值(pfu)通常均与用电子显微镜计数的结果相一致。() 　　3.10、相近类型的噬菌体发生自然变异，使其对生产菌敏感而侵染，因而会导致发酵生产中感染噬菌体。() 　　四、解释下列名词(5小题，每小题6分，共30分) 　　4.1、菌株与菌种 　　4.2、转化与转导 　　4.3、温和噬菌体与烈性噬菌体 　　4.4、促进扩散与主动运送 　　4.5、五日生化需氧量与化学需氧量 　　五、问答题(6小题，每小题15分，共90分) 　　5.1、当对Escherichia coli(大肠杆菌)和Bacillus subtilis(枯草芽孢杆菌)进行革兰氏染色时会呈现不同的染色反应，试述其原因并简述革兰氏染色试验的关键控制环节及其理由。 　　5.2、Zymomonas mobilis(运动发酵单胞菌)酒精发酵与Saccharomyces cerevisiae(酿酒酵母)酒精发酵的发酵途径有何不同?试述Zymomonas mobilis(运动发酵单胞菌)酒精发酵的特点。 　　5.3、简述梯度平板法筛选抗性突变株的原理，设计一实验以筛选抗异烟肼的吡多醇的酵母菌高产突变株。 　　5.4、试述高压蒸汽灭菌的原理及其对灭菌效果的影响因素，在实践中应如何应对? 　　5.5、青霉素能抑制代谢旺盛的革兰氏阳性细菌，试述其原因及抑制机制。 　　5.6、现有Bacillus subtilis(枯草芽孢杆菌)，Saccharomyce